Dr. Mihaela Bilic. Barátságos desszert sziluettje és fehérjével olvadó gyümölcs

Mihaela Bilic táplálkozási szakértő az Instagram-fiókjában készült desszertet javasol egy desszertnek, amely szerinte a lehető "barátságosabb" az alakkal, és még inkább "megolvasztja" a fehérjéket.

barátságos

Úgy hírlik, hogy az ananász csodákra képes, ha fogyni kell. Sajnos semmi sem olvad meg egyik napról a másikra a zsírlerakódásokon. De az ananászban van egy enzim (bromelain), amely még a fehérjéket is "megolvasztja".

Húsban/halban gazdag étkezés után néhány szelet friss ananász segíti az emésztést - lebontja az aminosavláncokat a fehérjékben.

A "Pineapple Carpaccio" -t desszertnek hívják a képeken, és összetevőként tartalmaz egy kis barna cukrot, pálinkát, citromfagylaltot, valamint szuperfinom és rendkívül hideg ananászszeleteket.

Tökéletes kombináció mennyiség, íz és emésztés szempontjából. Frissítő, ízes és alacsony kalóriatartalmú - ez az IGEN kiegyensúlyozott és szezonális desszert "- írta a táplálkozási szakember Mihaela Bilic, Instagram oldalán.