Dr. Mihaela Bilic: "Miért jelenik meg ilyen gyakran a" gyenge "szó?"
Nemrégiben Dr. Mihaela Bilic piacra dobta az első gyermekeknek szóló könyvet, amelyet egy romániai táplálkozási szakember írt. Dr. Mihaela Bilic "A táplálkozás ABC-je" az a könyv, amely forradalmasítja az új generációk táplálkozással kapcsolatos felfogását, ami valódi változást hoz az étkezési szokásokban. (Fotó: Marius Bărăgan)
Először is, a Curtea Veche Publishing által kiadott könyv célja megválaszolni a kérdést: Nevelhetjük-e gyermekeinket egyszerre enni és finomak lenni? Dr. Mihaela Bilic azt tanítja nekünk, hogy könnyű olyan gyermekeket kapni, akik egészséges kapcsolatban állnak az étellel, de csak akkor, ha ebben a szellemben oktatjuk őket. A szerző azt javasolja, hogy gyermekeinket oktassák egészséges életmódra már kicsi koruktól kezdve, és megmutatja nekünk, hogyan: egy sor tipp segítségével örömet szerezni kicsi, formátumban gyűlt össze hozzáférhető, tele színes illusztrációkkal, érdekes grafikákkal, játékokkal és kísérletekkel, tesztekkel és gyakorlatokkal, amelyeket könnyű átültetni a gyakorlatban.
A könyved szigorúan a gyermekek számára szól, vagy a szülők számára, hogy olvassák el gyermekeiknek?
Közvetlenül a gyermekek, közvetlenül a felnőttek, és ha akarják, a szülők is elolvashatják gyermekeiknek. Ez egy könyv, egy abc táplálás mindenki számára, amint azt a 4. borítón írtam, fiataloknak és időseknek, pontosan azért, mert ilyen jellegű alapokat még soha nem tanítottak meg nekünk otthon vagy a családban, és úgy gondolom, hogy mindenkinek meg kell és kisajátítani őket. Tehát, ha csak gyerekek olvashatják el, annál jobb.
Ban,-ben az első Ehelyett arra gondoltam, hogy a szülőkön, a felnőtteken keresztül a gyerekeken keresztül érjek el, mert ha egy szülő megérti az egyes ételek szerepét és a táplálkozás filozófiáját, akkor könnyebb lesz neki irányítani a gyermekét, és mi nem, akkor vitatkozni, és elmagyarázni a gyermeknek, hogy miért hoznak bizonyos ételekkel kapcsolatos döntéseket ilyen vagy olyan módon, mert számomra úgy tűnik, hogy ha valamit megértünk, könnyebb a gyakorlatban megvalósítani, mint megkapni néhány abszurd irányelv és tabu, amelyet gyakran elmulasztunk betartani. Tehát tisztázni és egyszerűsíteni kell az étellel való kapcsolatot, majd ehhez a könyvhöz való hozzáférés azt mondanám, hogy mindenki számára elérhető. Bárki elolvashatja.
Ez az első ilyen jellegű könyv a román piacon, milyen visszajelzései vannak eddig?
Azt tudom mondani, hogy a felnőttek szempontjából mindenki izgatott. Valószínűleg meglehetősen egyszerű könyv egy felnőtt számára, és akkor szeretnénk, ha a felnőttek egyszerű információkat kapnának. Nem nagyon tudok a gyerekekről. Van egy barátom, akinek 8 éves kislánya van, és az egyetlen konkrét visszajelzés az volt, hogy "miért jelenik meg ilyen gyakran a gyenge szó?". Nem igazán jöttem rá, hogy általában a gyerekek nem kövérek, vagy hogy még mindig ösztönösen esznek az érzékeikkel, és akkor a legyengült ez nem fontos, de az anyák minden bizonnyal legalább érdekesnek találják. A könyv piacon van, és már két újabb kiadást kellett készíteni, azt mondanám, hogy elsősorban a rendkívül egyszerű és játékos bemutatót szereti. Úgy értem, ez egy könyv, amin sokat dolgoztam, de amelynek végül csak 110 oldala van, tehát nem lehet egyszerűbb, színesebb, didaktikusabb és barátságosabb. Nagyon jól fogadja nyilvános.
Miért volt szükség ilyen könyvre?
Milyen sajátosságai vannak a román gyerekeknek az ételekkel kapcsolatban? Erősségeit és gyengeségeit?