Dr. Mihaela Bilic Milk orvos, szuper étel
Ismert táplálkozási szakorvos, Dr. Mihaela Bilic szerint a tej olyan szuper étel, amely számos egészségügyi előnnyel jár és be kell építeni az étrendbe.
A tej japánul árterméknek számít. Ez egy szuper étel, amely számos egészségügyi előnnyel jár - mondja Dr. Mihaela Bilic a Facebook-oldalán. A táplálkozási szakember a következőket mondja a tejfogyasztás előnyeiről:
"Van szuper tej?
A tejtermékek nagy rajongója voltam, vagyok és maradok. És valószínűleg sokan vagyok. Úgy tűnik, hogy a tejtermékek terén nincs új mondanivaló, az erjesztett termékeken (joghurt & co) és a sajton kívül mit lehet még tenni a tejből! Nos, csak "úgy tűnik", mert a tejnek mindig lesz valami új mondanivalója. ".
Fertőzésellenes, gyulladáscsökkentő és tumorellenes tulajdonságok
"A legtöbb tejkutatást Japánban végzik, abban az országban, ahol a tejet árterméknek tekintik. A japánok először a laktoferrinről, a glikoproteinről beszéltek, amely szerepet játszik a vas anyagcseréjében, valamint antibakteriális, parazitaellenes és vírusellenes tulajdonságokban. A szarvasmarha eredetű laktoferrin (tejkészítményekben) fogyasztása jótékony hatással volt a Helicobacter emésztőrendszeri fertőzésére. A laktoferrin fertőzésellenes, gyulladáscsökkentő és daganatellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, beleértve a hepatitis C vírust is. ".
Nyers tej immunglobulinokkal
"Egy másik szuper tejtermék a nyerstej, kolosztrumból származó immunglobulinokkal. Ez az "első tej", amelyet a tehén egy napon, egy borjú születése után választ ki, zsírban gazdag (50%), és az újszülött immunitása szempontjából létfontosságú antitesteket tartalmaz. Ez a tej ritka, de még értékesebb. növekedési faktorok, immunregulációs faktorok és antimikrobiális komponensek, amelyek már nincsenek a tejben szarvasmarha-kolosztrum beadása gyermekeknek és felnőtteknek, ugyanolyan hatással van az immunrendszer erősítésére, mint az emberi kolosztrum ".
Jobban alszunk
"És ha azt hitte, hogy ez minden, akkor megtudta, hogy létezik egy másik csodálatos tejforma, nyugtató tulajdonságokkal: a melatoninnal ellátott tej. A melatonin a mély alvás során kiválasztódó hormon, amely nemcsak a pihenésért felelős, hanem az idegsejtek helyreállításáért, az idegrendszer egészségéért és a mentális egyensúlyunkért is. Tudod, miért adott nagymama lefekvéskor egy pohár tejet? Jól aludni! A melatonin tej ez a szuper tej, amelyet éjszaka, 00.00-2.00 között takarítanak be, további melatonin bevitelt jelent a szervezet számára, és ezáltal erősíti jótékony hatásait: pihentető alvás, antioxidáns és gyulladáscsökkentő szerep, szabályozza a vérnyomást és a ritmust szívizom, növekvő koncentráció és memória kapacitás. Ráadásul a melatonin segítségével már nem szenved a rossz közlekedés (autó, repülő), és az időzóna változásai nem érintik annyira. És mivel a természetes melatonin termelés az életkor előrehaladtával automatikusan csökken, az ilyen tej csodálatos és természetes gyógymód lehet egyszerre. ".
Kevésbé ismert dolgok
"Íme, csak a kevésbé ismert dolgok közül 3 a tejről, amely a románok alapvető étele, amellyel generációról generációra nőttek fel. És ha néhányunkat befolyásoltak a mámor és a tej becsmérlésének kampányai, akkor ők legyenek a bűnük. De a többiek számára, azok számára, akik tudják, hogy nincs szükségünk bizonyítékokra és érvekre a tejtermék fogyasztásához, megkérdezném Öntől: szüksége van-e/szeretne-e/vásárolna-e ilyen szuper-tejtermékeket? "