Dr. Mihaela Bilic: "Mit jelent az ideális tányér és a karcsúsító?"

Dr. Mihaela Bilic táplálkozási szakember elmagyarázza, mit kell korlátozni az étrendtől azoknak, akik fogyni akarnak.

„Ami a fogyást illeti, a fő tápanyagok, amelyeket korlátozni kell, a szénhidrátok/keményítő/lisztek. Bár csak 4 kal/g (a 9 kal/g zsírhoz képest), a szénhidrátok növelik a vércukorszintet és serkentik az inzulin szekréciót - a szervezet fő hizlaló hormonját.
Tehát van értelme annak az ajánlásnak, amely azt mondja:>. De nem egészséges, ha teljesen kizárjuk a lisztet az életünkből, ezek jelentik a glükóz-üzemanyag forrását, amely az összes sejtet, beleértve az agyat is, működteti. Nem élhetünk szénhidrát nélkül, mind a testi, mind a szellemi egyensúly súlyosan érintett.
Mit kell hagynunk? Tanuljuk meg mértékletesen fogyasztani a szénhidrátokat! Mit jelent a keményítő/liszt adag? Az alábbiak bármelyike:

-egy szelet kenyér vagy tenyérnyi polenta.
-3 evőkanál tészta vagy rizsszerű puncs
-3 evőkanál hüvelyesek (bab, borsó, szójabab, csicseriborsó, lencse)
-közepes burgonya
-egy csésze pehely/reggeli gabona
-4 keksz vagy 2 floppy rizs rizs
Hogyan néz ki az ideális lemez? A fele zöldséget tartalmaz (50%), egynegyede fehérjét (hús/hal/tojás) és egynegyede (25%) lisztet/keményítőt tartalmaz.

Hogyan néz ki a karcsúsító lemez? A lisztek teljesen eltűnnek. Mi történik, ha a keményítő aránya meghaladja a lemez 25% -át? Akkor ez egy tányér hizlalás lesz.
Ma felkérlek benneteket, hogy azonosítsák és számolják meg, hány lisztet fogyasztanak naponta. Ez> a jelened, és kiigazítjuk, amikor eljön a fogyás ideje "- tanácsolja Dr. Mihaela Bilic.

---