Dr. Nowzaradan 1000 kalóriás bariátriai étrendje német nyelven
Itt teljesen németül, a napi étrend ajánlásai Dr. Nowzaradan.
Hús/fehérje lehetőségek: tojásfehérje (2), tojás helyettesítheti az egész tojást (1-2), ha megengedett. Nincs sült tojás. Pulyka kolbász (szalonna nélkül)
115 gramm bab, 77 gramm zabpehely, 115 gramm alacsony zsírtartalmú túró, 170 gramm természetes görög joghurt
Teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű kenyér 1 szelet
Nem keményítőtartalmú zöldségek
Nem keményítőtartalmú zöldségek: sárgarépa, brokkoli, zöldbab, karfiol, spárga, kelbimbó, káposzta általában, spenót, tök, cukkini
Keményítőtartalmú zöldségek/hüvelyesek: bab 115 g, borsó 65 gr
Téli és vajas tök: 115 g
Hús: sült, főtt vagy grillezett. Ne süssük mélyre vagy sütjük
Saláták: 28 gramm alacsony zsírtartalmú sajt, 85 gramm tonhal saját levében és 77 gramm alacsony zsírtartalmú majonéz
Se gyümölcs, se gyümölcslé, se kenyér vagy gabona
Nem keményítőtartalmú zöldségek
Nem keményítőtartalmú zöldségek: sárgarépa, brokkoli, zöldbab, karfiol, spárga, kelbimbó, káposzta általában, spenót, tök, cukkini
Keményítőtartalmú zöldségek/hüvelyesek: bab 115 g, borsó 65 gr
Téli és vajas tök: 115 g
Hús: sült, főtt vagy grillezett. Ne süssük mélyre vagy sütjük
Saláták: 28 gramm alacsony zsírtartalmú sajt, 85 gramm tonhal saját levében és 77 gramm alacsony zsírtartalmú majonéz
Se gyümölcs, se gyümölcslé, se kenyér vagy gabona
A nap összesített eredménye
990 kcal/70-74 gr fehérje
Rágcsálnivalóként a pulyka vagy pulyka sonka tekercs, valamint az eredeti görög joghurt vagy könnyű joghurt alkalmas (de itt vegye figyelembe az összetevők listáját vagy a táplálkozási táblázatot).
Általában 85 gramm hús megengedett, a húsnak nagyrészt zsírmentesnek kell lennie. Kérem, csirke bőr nélkül. A sajtnak általában a lehető legkevesebb zsírtartalmúnak kell lennie (az alacsony zsírtartalmú túró például kevesebb, mint 2 gramm zsír)
Az ajánlott halak a lazac és a tonhal. A tonhalkonzerveket csak vízben szabad áztatni.
Italok: A sovány tej, kávé és tea italokként használható.