Dr. Simona Carniciuc: Kerülni kell a nehezebben emészthető zsíros ételeket
- . (Ralph Orlowski/Getty Images) .
A húsvéti ünnepek rengeteg ételt tesznek az asztalra, a legkülönfélébbek, de amelyeket az orvosok javasolnak takarékosan fogyasztani, különösen, ha azt megtartották és böjtölték.
Néhány gyakorlati tippet ajánlott az egészségünk megőrzéséhez.
"Egészséges emberek számára is nehéz ezt a hirtelen átmenetet elviselni az emésztőrendszer számára. Ezért új (állati eredetű) ételeket fokozatosan, kisebb mennyiségben kell bevezetni. Ehelyett krónikus betegségekben, például magas vérnyomásban szenvedőknél., szívelégtelenség vagy cukorbetegség esetén az átmenetnek sokkal óvatosabbnak kell lennie. Először is, semmilyen krónikus, előírt kezelést nem szabad megszakítani. A gyógyszert továbbra is az orvos receptje szerint adják be "- mondja Carniciuc.
Ezen betegségek esetén általában higiénikus-diétás rendszert írnak elő. Szigorúan be kell tartani, különösen ebben az időszakban. A kevésbé emészthető zsírokkal, például juhokkal és kecskékkel töltött ételeket kerülni kell, vagy könnyebb állati fehérjékkel kell helyettesíteni, például halak és baromfik (lehetőleg vidéki területeken, géntechnológiával nem módosított élelmiszer nélkül), marhahús. Mivel sok növényi eredetű étel ajánlott, fokozatosan bevezetve az állati eredetű ételeket.
"Nagyon ügyelni kell, mert ebben az időszakban a megnövekedett lipidbevitel hasnyálmirigy-gyulladáshoz, az egészség súlyos romlásához vezethet" - mondta az orvos.
A magas vérnyomásban, koszorúér- és szívbetegségben szenvedőknek kerülniük kell a magas zsír-, alkoholtartalmú ételeket, a cukorbetegek nem haladják meg a diabetológus által előírt napi szénhidrátok számát.
Dr. Carniciuc rámutat, hogy az alkoholnak kis mennyiségben, legfeljebb napi 2 egységben kell lennie (1 egység 30 ml szeszes ital, 120 ml bor vagy 330 ml sör). A napi 3 egység feletti fogyasztás visszaélésszerűnek minősül.
A test "táplálkozási változásokhoz való alkalmazkodásának" segítésére a leghatékonyabb a fizikai erőfeszítések, például a gyaloglás, gyors ütemben, minden nap 30 percet gyakorolni.