Drágakő; se saláta mustáros vinaigrette-ben

1. A paprikát felezzük meg, tisztítsuk meg, mossuk meg és vágjuk gyémántra. Hámozzuk meg és vágjuk nyolcadra a hagymát. Tisztítsa meg a gombát. Vágja a cukkinit vastag szeletekre. Hámozzuk meg és pépesítsük a fokhagymagerezdeket.

mustáros

2. Melegítsen 3 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben. Adjunk hozzá paprikát és hagymát a zúzott fokhagymával, és pár percig pirítsuk. Adja hozzá a gombákat és a cukkini szeleteket a serpenyőbe, és további 3-5 percig sütje. Vegye ki a zöldségeket a serpenyőből, és hagyja kihűlni.

3. Az öntethez keverje össze a mustárt, a balzsamecetet, 4 evőkanál olívaolajat, sárgabaracklekvárot, kakukkfűlevelet és a zöldségalaplét, öntse a zöldségekre, alaposan keverje össze és tegye hűtőbe 30 percre.

4. Tekerje a pármai sonkát a kenyérrúd köré. Tálaljuk a zöldségsalátát a kenyérrúddal és a sült gyógynövényes bagettel.

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.