Drasztikus fogyókúrák a fogyáshoz igen, de milyen áron
A diéta követése sokak számára olyan, mint egy sziklás út. A gyors eredmények érdekében néhány ember nem habozik drasztikus étrendet követni vagy túlzottan korlátozó programokat betartani. A modern társadalomban a súlygyarapodást rosszallják. Az elhízott vagy túlsúlyos embereket gyakran marginalizálják. Ebből az ördögi körből való kilépéshez sokan közülük olyan hirdetések csapdájába esnek, amelyek drasztikus étrendet hirdetnek a fogyás egyetlen megoldásaként. "Fogyjon le 15 kilót mindössze 30 nap alatt", "Olvadjon meg zsírja mindössze 10 nap alatt" - ezek azok a csodálatos ígéretek, amelyek nagyon jelen vannak az óriásplakátokon. Bár igaz, hogy a korlátozó étrend gyors és néha lenyűgöző fogyáshoz vezet, az általuk okozott egészségügyi kockázatok nagyon is valósak.
Nagyon valós egészségügyi kockázatok
A drasztikus étrendek a korlátozó kalóriatartalmú étkezési szokásokat támogatják. Bizonyos ételeket tilos az étrendből elősegíteni a fogyást. Az ilyen étkezési szokások betartásával az ember fokozatosan elveszíti uralmát étkezése felett. Ez étvágyat generál, és a régi étkezési szokások gyakran újra felszínre kerülnek. Ennek eredményeként a súlygyarapodás néha elkerülhetetlen. Ezt hívják a szakértők „jo-jo effektusnak”. Csalódva a kudarcok miatt, sokan korlátozóbb diétákba kezdenek a fogyás hiábavaló reményében. Minél hosszabb ideig próbálkoznak a fogyással, annál inkább érezhetőek az egészségügyi hatások.
Gyors fogyás
Ha a drasztikus étrend számos egészségügyi kockázattal jár, mit tulajdoníthatunk az általuk okozott drámai fogyásnak? A sok dietetikus és táplálkozási szakember szerint, akik megvizsgálták a kérdést, a drasztikus étrendből származó fogyás inkább a sovány tömeg vagy izmok elvesztéséről szól, mint a zsírvesztésről. Az 1000 kalóriánál kevesebb étrend valóban az izomtömeg mintegy 20% -ának elvesztését eredményezi. Domino hatással az izomvesztés megváltoztatja az alapanyagcserét. Mivel a korlátozó étrendet hosszú távon nehéz betartani, a test zsírként tárolja a kalóriákat, amikor az emberek visszatérnek régi étkezési szokásaikhoz.