DU Food-Health and Micronutrition Fundamental Bases (ASMF) - SEFCA UMDPCS

Dr. Mathieu GUERRIAUD, Doktori egyetemi docens, az UFR egészségtudománya

Dr. Olivier COUDRON, Orvostudomány doktor, az SIIN Intézet (Intelligens Táplálkozás Tudományos Intézete) tudományos és oktatási igazgatója, Párizs

Az "ASMF" képzés az UMDPCS által korábban felajánlott "Élelmiszer- és egészségügyi mikrotáplálkozás" (ASM) és "Mentős táplálkozási mikrotáplálkozás" (PPNM) átdolgozása.

Ez a képzés átfogó áttekintést nyújt az egészségügyi szakemberek számára az egészséges táplálkozás és a mikrotáplálkozás alapjairól abban az időben, amikor a betegek táplálkozási referenciaértékeinek elvesztésével és az ezen a területen keringő sok, néha ellentmondásos információval szembesülnek. Az egészségügyi szakembereknek nagy szerepet kínál a táplálkozási ajánlások továbbításában a betegek számára.

Képzési célok

Határozza meg az egészséges táplálkozás alapjait
Hasonlítsa össze és elemezze a különféle jelenlegi táplálkozási elméleteket
Legyen képes azonosítani a betegek táplálkozási hiteit
Javasoljon releváns étrendi modelleket, amelyeket tudományosan validáltak és a betegekhez igazítottak
Értékelje és figyelje az étrendi, táplálkozási és mikrotáplálkozási ajánlások hatását és előnyeit.

110 tanítási óra 1 tanéven át

Pedagógiai gyakorlat

28 óra személyesen
82 óra e-learning

A tanítás az UFR Egészségtudományban történik