Dukan csodaleves megtérése

... élj jobban.

recept

Dr. Pierres Dukan ezt a levest "Soupe Miraculeuse" -nak vagy "Miracle Soup" -nak nevezi, mert annyira támogatja az étrendjét:

• 4 gerezd fokhagyma
• 6 nagy hagyma
• 1 vagy 2 doboz hámozott paradicsom
• 1 fej fehér káposzta
• 6 sárgarépa
• 2 zöld paprika
• 1 zeller
• 3 liter vizet
• 3 alapkocka "marhahús" vagy alappor
• 3 alapkocka "csirke" vagy alappor

Hámozzuk meg a fokhagymát és szeljük fel a szegfűszeget, hámozzuk meg a hagymát és nagyjából kockára vágjuk. Vágja a többi zöldséget harapás méretű darabokra.

Tegye az összes hozzávalót egy serpenyőbe, forralja fel, forralja 10 percig, majd csökkentett lángon főzze, amíg a zöldségek ízlésüknek megfelelően puhák.

Ízlés szerint ízesítjük húsleves porral.

értékelés

Tökéletes a Dukan diéta második szakaszához. De ez a leves akkor is ajánlott, ha fogyni akar.

---