Dukan diéta Előnyök és hátrányok

Dukan diéta A fogyni vágyók számára jól ismert, az étrend nagyon ellentmondásos, mert egészségügyi kockázatokkal is jár.

A Dukan-diéta rövid története

Dukan diéta 30 évvel ezelőtt találta ki Pierre Dukan francia orvos, amely gyorsan elhízás elleni megoldássá vált.

Dukan diéta nagyon népszerűvé vált a "Je ne sais pas maigrir" (nem tudom, hogyan lehet lefogyni) című könyvben való megjelenése miatt, amely 2000-ben gyorsan bestseller lett, és az értékesítésben csak Harry Potter haladta meg.

Ugyanakkor a népszerűségre Dukan diéta olyan hírességek, mint Jennifer Lopez és a modell Gisele Bunchen is hozzájárultak a sikeréhez.

A dukani étrend alapelvei

A kiegyensúlyozott étrendnek mind a 3 elemet tartalmaznia kell: szénhidrátokat, lipideket és fehérjéket. Dukan diéta, kizárólag fehérjebevitelen alapul, és korlátozza a szénhidráttartalmú ételek fogyasztását.

A lipidek teljesen megszűnnek, a mottó Dukan diéta: "Nem veszíthetjük el a zsírunkat, ha mások zsírját fogyasztjuk!".

Dukan-étrend - rezsim

Dukan diéta 4 szakasza van. Ezek:

Dukan-diéta - 1. szakasz: Támadás

A támadási szakasz időtartama Dukan diéta a leadni kívánt fontok számától függ:

20 kg felett 7-10 nap
10-20 kg között 5 nap
kevesebb, mint 10 kg 3 napig
5 kg alatt 1-2 nap

A támadási szakasz fő szabálya a Dukan diéta sovány fehérje, másfél evőkanál zabkorpa és 1,5 liter víz fogyasztása. Ehet sovány húst, halat, tojást, szóját és sovány tejet, anélkül, hogy más zsírokkal (olaj, vaj stb.) Elkészítené.

Engedélyezett élelmiszerek a. Támadási szakaszában Dukan diéta:

Sovány vörös marhahús (grill, rotisserie, izom) és borjú (karaj).
A marhahús, borjú és csirke állati szervei, bárány és bárány borjú nyelve.
Hal - mindenféle grillezett, füstölt vagy konzerv hal (saját levében vagy paradicsomszószban, nem olajban).
Tenger gyümölcsei: garnélarák, rák, homár, homár, osztriga, kagyló, puhatestű, Saint-Jaques kagyló.
Baromfihús minden madárfaj, kivéve a lapos csőrű (liba vagy kacsa) és bőrűeket.
Kolbász, sovány választék pulyka, csirke, füstölt marhahús filé, sovány sonka.
Főtt tojás, olajmentes rántotta (csak 3-4 tojás tojássárgájával hetente).
Sovány tejjoghurt, tej vagy sajt 0% zsírtartalommal.
Víz és gyenge italok, legalább napi 1,5 liter, kötelező, az élelmiszer-hulladék megfelelő eltávolításához a szervezetből; kávé, tea, cukrozatlan üdítők.
A zabpehely egy evőkanálnyit húzott minden nap, sima vízzel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal fogyasztva.

A víz és a zabkorpa kötelező. Ugyanakkor a. Támadási szakaszában Dukan diéta is megengedett:

kalóriamentes édesítőszerek (aszpartám, stevia stb.).
fűszerek és gyógynövények (bors, paprika, petrezselyem, bazsalikom, hagyma, fokhagyma stb.).
ecet bármilyen mennyiségben megengedett.
savanyúság, citromlé, só és mustár fogyasztható, de nagyon kis mennyiségben.
cukormentes rágógumi.
goji bogyók (legfeljebb egy evőkanál naponta).

A támadási szakaszban is napi fizikai aktivitást kell végezni, napi 20 perces gyors ütemben történő járás formájában.

Dukan-diéta - 2. szakasz: körutazás

A második szakasz Dukan diéta, használjon felváltva fehérjefogyasztási napokat keményítő nélküli zöldségekkel. Ebben a szakaszban körülbelül 1,5 kg-ot kell leadnia hetente.

A tengerjáró fázisban megengedett étel Dukan diéta, a támadási fázistól kezdve változatlanok maradnak, a mennyiségek korlátozása nélkül. Ezenkívül kombinálhatók fehérjével, zöldségekkel (nyersen vagy főzve). Ezek a következők: paradicsom, uborka, retek, spenót, spárga, póréhagyma, zöldbab, káposzta, gomba, zeller, édeskömény, saláta, padlizsán, cukkini, paprika, sárgarépa (nem minden étkezéskor), répa (nem minden étkezéskor).

Dukan-diéta - 3. szakasz: konszolidáció

A 3. szakaszban Dukan diéta, A „konszolidáció” korlátlan mennyiségű fehérje (beleértve a sertést és bárányt), valamint a napi menübe bevitt zöldségek, valamint egy adag alacsony cukortartalmú gyümölcs, két szelet teljes kiőrlésű kenyér és egy adag fogyasztása megengedett. szilárd sajt.

A konszolidációs szakaszban Dukan diéta megengedett egy-két adag keményítőtartalmú étel (burgonya, bab, borsó, lencse, rizs, tészta, kukorica stb.) fogyasztása, valamint heti egy-két étkezés az „ünneplésből”, amelyekben enni lehet bármely előnyös készítmény.

Dukan-diéta - 4. szakasz: Végleges stabilizáció

A végső stabilizációs szakasz Dukan diéta ideális esetben egy életen át tart.

Akik követték Dukan diéta Bármilyen ételt megehetek, amit akarok, mindaddig, amíg betartok 3 alapvető szabályt:

- a támadás szakaszában a hét egy napján követte a menüt.

- minden nap fizikai erőfeszítés (fél óra séta, lépcsőzés).
- minden nap legalább egy evőkanál zabpehelyet megenni.

A Dukan-étrend előnyei és hátrányai

Dukan diéta - előnyök

Támadási szakaszában Dukan diéta kilogramm gyorsan eltűnik, még az első napoktól kezdve, ha elég ambiciózus vagy, ez segít a fogyásban és az elhízás megelőzésében. Ez az állapot növeli a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szívroham és a stroke kockázatát.

Az előnyök között is Dukan diéta, az a tény is, hogy nem kell kalóriát számolni, vagy figyelembe kell venni az étel mennyiségét.

A másik előnye Dukan diéta az, hogy olyan egyszerű ételeken alapul, mint a hús, a tojás, a tej.

Dukan diéta értékes előnye az a tény, hogy miután az első 2 fázison túl volt egy kis kényeztetés, akkor a konszolidációs szakaszban és a végső stabilizációban megeheti, amit szeret.

Dukan diéta - hátrányok

Túlzott fehérjebevitel Dukan diéta magas koleszterinszinthez, fáradtsághoz, migrénhez, székrekedéshez, hangulatváltozásokhoz vezethet.

Továbbá, hátránya Dukan diéta, az, hogy a támadási szakaszban, amely nagyon korlátozó, táplálkozási hiányosságai lehetnek, annak a ténynek köszönhető, hogy megfosztja a szervezetet az összes szükséges tápanyagtól. A zöldségfélék és gyümölcsök ebben a szakaszban tilosak, ezért étrend-kiegészítők ajánlatosak pótolni ezeket a hiányosságokat.

A nagy hátrány Dukan diéta az, hogy még nagyobb súlyt kaphat, ha betartja ezt a diétát, de az első szakasz után feladja.

A www.televiziunea-medicala.ro weboldal kizárólag informatív információkat tartalmaz, amelyek semmilyen módon nem helyettesítik az orvosi konzultációt vagy a speciális diagnózist.
Az orvosával való konzultáció az egyetlen módja annak, hogy az Ön betegségei kezelhetők legyenek.