Dukan diéta magyarázata »Lady 4 Lady s
A Dukan-étrend mögött 30 éves tapasztalat áll. A dukani étrend 2000-ben kezdődött. Dukan diéta nőkre és férfiakra egyaránt érvényes, és valójában fejlett francia étrend. Gazdag tapasztalatokon, tudományos módszereken alapuló dukani rezsim, amelyet még a feltalálója is kipróbált. A East egy több szakaszon alapuló étrend, amelyet ebben a cikkben ismertetünk. A Lady blogja a lehető legteljesebb információt tartalmazza a Dukan-étrendről, és információkat tartalmaz a diéta minden szakaszáról, amelyek már jól ismertek a románok körében. Harminc év után, amelynek során számtalan sikert aratott a pácienseivel, 2000-ben Dr. Dukan úgy döntött, hogy nyilvánosságra hozza rendszerét egy "Je ne sais pas maigrir" című könyvben, ami azt jelenti, hogy "nem tudom, hogyan lehet lefogyni". Néhány év alatt látványos sikert aratott Franciaországban, értékesítésében csak Harry Potter haladta meg. Nem sokkal ezelőtt a Dukan-diéta rendkívül népszerűvé vált a világ többi részén, köszönhetően olyan hírességeknek, mint Jennifer Lopez és Giselle, Kate Middleton és Katherine Jenkins.
Dr. Dukan étrendje könyvben jelent meg először - "Je ne sais pas maigrir" (nem tudom, hogyan lehet fogyni). Ez egy fehérje alapú, alacsony kalóriatartalmú étrend, és négy szakaszra oszlik. A nők Dukan-rendszere nem különbözik a férfiakétól.
Fontos, hogy ez a diéta figyelembe vegye a diéta utáni időszakot is, és javasoljon egy fenntartási szakaszt, amelyet az egész életen át követni kell.
2. fázis
A második szakaszban az első szakaszban engedélyezett ételeket, azaz fehérjéket fogyasztják, és fokozatosan bevezetik a zöldségeket. Óvatos! Csak keményítő nélküli zöldségeket szabad enni, teljesen tilos: burgonyát, babot, borsót, lencsét vagy csemegekukoricát. Ez a két fázis addig váltakozik, amíg el nem éri a kívánt súlyt. Például a 2. szakasz egy hétig tartható, majd az 1. szakasz három napig.
3. szakasz
Ez egy nagyon fontos szakasz, más néven konszolidációs szakasz, amely fokozatosan visszatér a normál étrendhez. Lassan, nagy óvatossággal állítsa vissza az 1. és 2. fázisban tiltott ételeket, természetesen visszaélés nélkül. Minden leadott kilogrammra tíz napos összevonás ajánlott. Például, ha tíz kilogrammot fogyott, 100 napos időszakra van szüksége a konszolidációhoz.
4. fázis
Elérkeztünk egy utolsó életszakaszig tartó szakaszhoz. Mostantól normálisan étkezhet, de figyeljen a mennyiségre és a kalóriabombákra: édességek, sütemények, sült ételek, snackek, gyorsételek.
Ez nem azt jelenti, hogy teljesen tilosak, de nagyon ritkán kell fogyasztani. Ezenkívül három aranyszabályt kell betartania:
1. Minden héten válasszon egy napot, amikor csak fehérjét fogyaszthat, mint az étrend 1. szakaszában. Ez a szokás kötelező, hogy életben maradjon.
2. Minden nap meg kell enni három evőkanál zabot. Magas oldható rosttartalma van, amelyek visszatartják a vizet a belekben és jóllakottság érzetet keltenek.
Ugyanilyen fontos az a tény, hogy a zab nagyon jót tesz a szívnek és eltávolítja a székrekedést. Sőt, a diéta második szakaszától kezdve, az édesség utáni vágy kielégülhet egy napi zabpogácsa mellett. Ezen okok miatt a zabfogyasztást nem csak a diéta alatt, hanem örökre jelzik.
3. Legalább az első fázisban naponta három liter tiszta vizet kell inni, mert ez segíti a szervezetet az emésztés folyamatában. A következő szakaszokban napi két liter vízre csökkentheti a mennyiséget, de az elején kötelező ezt megtenni.
A Dukan-diéta szakaszai
A Dukan-étrend négy egymást követő szakaszból áll, mindegyik azonos fontosságú, amelyet abszolút pontossággal kell betartani.
A Dukan-diéta első szakasza: A támadás szakasza
Dr. Dukan ezt a terv első szakaszának "támadási szakasznak" nevezte, mivel abból áll, hogy megkezdjük a háborút azok ellen a kilogrammokkal szemben, amelyek nem akarnak eltűnni. Ebben a szakaszban csak fehérjéket fogyasztanak, amint azt később részletesen tárgyaljuk.
A Dukan-diéta második szakasza: A körutazás szakasza
A körutazás során a diétás napok csak a fehérjével váltakoznak a napokkal, amikor fehérjét és zöldséget fogyasztanak.
A Dukan-diéta harmadik szakasza: A konszolidációs szakasz
Dr. Dukan ezt az időszakot a rezsim legnagyobb sebezhetőségének időszakaként említi. Napjainkban a test rendkívül könnyedén hízik. A konszolidációs szakasz pontosan 10 napig tart minden diéta során leadott kilogrammonként.
A Dukan-diéta negyedik és egyben utolsó szakasza: A végső stabilizációs szakasz
25 évnyi tanulmány után Dr. Dukan megállapította, hogy átfogó fogyókúra-tervre van szükségünk, amely nemcsak a fogyást, hanem a testsúly fenntartását biztosítja életünk végéig. Ez a stabilizáció utolsó szakasza. A stabilizáció három egyszerű intézkedésen alapul, de a dukani étrend többi intézkedéséhez hasonlóan nélkülözhetetlen.
Példa menü az 1. fázishoz
Reggeli: egy csésze cukormentes kávé vagy tea; két kicsi, alacsony zsírtartalmú természetes joghurt vagy 200 gramm friss túró; egy szelet pulykamell vagy pulyka sonka, zsír vagy főtt tojás
Snack: egy pohár sovány joghurt vagy 100 gramm friss túró
Ebéd: egy adag enyhén sült hal vagy grillezett csirkemell; egy adag (egy pohár) friss túró
Snack: egy pohár sovány joghurt vagy 100 gramm friss túró
Vacsora: egy adag párolt csirkemáj vagy kemény tojás, joghurt
A dukani étrend egészségtelen: hamis
Azok, akik kritizálják ezt a diétát, azt mondják, hogy a tudatlanságban a Dukan-étrend számos esszenciális tápanyagtól megfosztja a szervezetet, hiperfehérje-étrendként. De a valóság ellentmond a szavaiknak: csak a támadási fázisban főleg fehérjéket fogyasztanak, de csak korlátozott ideig (a támadási szakasz 3 és 10 nap között tart).
Túl korlátozó étrend: HAMIS
Semmi sem valótlanabb. A valóságban annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, anélkül, hogy mérlegelnie kellene az adagokat vagy meg kellene számítania a kalóriákat. Dukan 100 tolerált étel listáját ajánlja, amelyek bármilyen módon kombinálhatók, gyakorlatilag az egyetlen korlát a fantáziád.
A Dukan-rezsim mindkét nemre érvényes. A nők Dukan-rendszere nem különbözik a férfiakétól. Dukan női étrend a cikkben bemutatott.