Dukan diéta milyen gyümölcsöket szabad enni, hogy ne hízzon
Dukan diéta: milyen gyümölcsöket szabad enni, hogy ne hízzon
A Dukan diéta napjainkban az egyik legnépszerűbb és legdicséretesebb fogyókúrás étrend. Négy lépésből álló étrendet tartalmaz, de elképesztő, hogy egyáltalán nem a gyümölcsökre összpontosít, a fogyókúrás étrend egyik legegészségesebb és leginkább ajánlott ételére. Íme a Dukan-rendszerben megengedett egyetlen gyümölcs és miért!
Dukan diéta, olyan étrend, amely nem a gyümölcsökre összpontosít
A Dukan-étrend alacsony fehérjetartalmú étrend, amely magas fehérjetartalmú ételeken alapul. Az étrend megpróbálja a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni a szénhidrátokban, cukrokban, zsírokban és sókban gazdag ételek fogyasztását.
Nem sokan csodálkoztak, amikor megtudták, hogy a Dukan-étrend nem ajánlja a legnépszerűbb fogyókúrás ételeket: gyümölcsöket.
Szakemberek szerint az emberek többsége rossz étkezési oktatásban részesül, és itt van néhány orvos hibája. Sok táplálkozási szakember azt ajánlja, hogy annyi villát és zöldséget fogyasszon a napi étrendben, anélkül, hogy észrevenné, hogy felesleges fogyasztás esetén mindkét élelmiszer-kategória sok kalóriát tartalmaz. Valóban nagyon egészségesek, de nem mondható el, hogy nem híznak!
A gyümölcsök természetes cukrokat tartalmaznak, amelyek a szervezetben gyorsabban asszimilálódnak, mint a szintetikusak. Természetes állapotukban vagy sem, a bennük lévő cukor szénhidrátnak számít, az egyik tápanyag, amelyet a dukani étrend tiltott vagy korlátozott.
A goji és a rebarbara, a dukani étrend legfontosabb gyümölcse
A goji és a rebarbara kétféle gyümölcs, amely leginkább a diéta étrendjében található meg. Mindegyiküknek vannak olyan egyedi tulajdonságai, amelyek hozzájárulnak a fogyáshoz, de a rezsim fiatalsága után jelentkező bizonyos mellékhatások leküzdéséhez is.
Például a rebarbara nagyon hatékonyan küzd a székrekedés ellen, ez az egyik mellékhatás, amellyel ennek a rezsimnek sok követője szembesül. Ezenkívül nagyon alacsony a cukortartalma, ami az étrend táplálkozási elveinek megfelelően teszi.
A goji bogyók gazdag linolsavban, az egyik legfontosabb a szervezet számára nélkülözhetetlen zsírsavban, de antioxidánsokban is. Úgy tűnik, hogy több béta-karotin van bennük, mint a sárgarépában. Emellett tartalmuk gazdag szelénben, cinkben, magnéziumban, vasban és a B-vitaminok vagy aminosavak komplexében, ami értékes táplálkozási hozzájárulást jelent az étrendhez.
A Dukan étrendben megengedett egyéb gyümölcsök
A diéta a goji és a rebarbara mellett más gyümölcsök fogyasztását is lehetővé teszi, de csak akkor, ha a diéta "konszolidációs szakaszát" elérik, vagyis miután a diéta kezdetén javasolt kilogrammszám elvesztette. Ebben a szakaszban a tényleges étrend véget ér, és fokozatosan visszatér a normális étkezéshez.
Dr. Pierre Dukan, a diéta kitalálója az alábbi gyümölcsöket javasolja, és azt tanácsolja, hogy az Ön preferenciáitól függően vegyék fel őket a napi étrendbe:
- almák;
- eper;
- málna;
- Görögdinnye;
- kiwi;
- nektarin;
- körte;
- őszibarack;
- mangó.
A banán, az aszalt gyümölcs, a szőlő és a cseresznye a dukani étrendben még a konszolidációs szakaszban is teljesen tilos, mivel nagyon magas a cukortartalmuk.