Dukan étrend leírása, a fázisok időtartama, megengedett ételek Mamaplus

Óvatos! Mielőtt bármilyen diétát kezdene, beszéljen kezelőorvosával.

dukan

Mire jó a Dukan étrend:

• fehérjetartalmú ételek bármikor, bármilyen mennyiségben fogyaszthatók (sovány hús és sonka, tojás és hal, tenger gyümölcsei, sovány tejtermékek)

• az eredmény már az első napokban látható

• gyorsan fogyni

• zsírégetés az izomtömeg fenntartása mellett

• javítja a bőr, a haj és a körmök megjelenését

• A diéta nem csak a fogyás, hanem az eredmény fenntartása érdekében is

Az étrend négy szakaszból áll: a támadási fázisból, az utazási fázisból, a konszolidációs fázisból, a stabilizációs fázisból. Az első három szakasz időtartama a kívánt súlytól függ. Az utolsó szakasz egy életmód, amely néhány egyszerű szabály segítségével segít fenntartani a kapott eredményeket.

fázisok

* Az étrend konkrét eredményei nem univerzálisak, és egyéntől függenek.

Az első szakaszban csak fehérjetartalmú termékeket fogyaszthat. Az egyes lépésekkel az étrend egyre jobban diverzifikálódik. A második szakaszban zöldségeket fogyaszthat. A harmadikban naponta gyümölcs és szelet sajt kerül, ráadásul ebben a szakaszban rendszeresen megszervezheti a "gyomor ünnepét" és keményítőtartalmú ételeket fogyaszthat. A negyedik szakaszban visszatér a normál étrendhez.

Az étrend egyik legfontosabb szabálya az olajok, zsírok és majonéz teljes eltávolítása. Olaj nélkül, sütés közben főzzön mikrohullámú sütőt, grillezőt vagy multicookert. A savanyúságokat citromlével ízesítsük, ne olajjal vagy majonézzel.

A diéta alatt, valamint a befejezése után minden nap fogyasszon zabkorpát. Helyettesítik a teljes étkezést, és jóllakottság érzetét keltik, segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és megakadályozni a székrekedést. Házi kenyér, desszertek vagy zabpehely süthető a korpából, vagy iható sovány joghurttal.

fázisok

Az étrend bármely szakaszában betartandó egyéb szabályok:

• Igyon 2 liter vizet naponta

• Séta napi 30 percig

A diéta minden szakaszában tartózkodnia kell bizonyos termékektől:

• Magas cukortartalmú gyümölcsök: banán, cseresznye, szőlő, füge

Első szakasz: Támadási szakasz

Ez a szakasz lehetővé teszi, hogy gyorsan lássa az étrend első eredményeit.

Ebben a szakaszban naponta kell használni 1.5. evőkanál zabkorpa naponta.

Az étrendnek olyan fehérjében gazdag ételeket kell tartalmaznia, amelyekben kevés a zsír és a szénhidrát. Az ilyen termékek bármikor, bármilyen mennyiségben fogyaszthatók mind a támadás alatt, mind az étrend bármely más szakaszában:

  • Sovány borjúhús
  • Fehér baromfi: csirke, pulyka, fürj
  • Sovány sonka, legfeljebb 4%
  • Marha- és csirkemáj, vese
  • Marha- és borjúnyelv (elöl)
  • Nyúlhús
  • Bármilyen típusú hal
  • Tenger gyümölcsei: garnélarák, tintahal, kagyló stb.
  • Megfázni
  • Olajmentes kaviár
  • 0,5% zsírtartalmú kefir
  • Tehénsajt 0% zsírtartalommal
  • Folyékony sajt 0% zsírtartalommal
  • Sovány tej, 0%
  • Tofu szójasajt

dukan

A következő fehérjetermékek korlátozott mennyiségben használhatók:

  • Tojás, legfeljebb napi 2 tojássárgája, korlátlan tojásfehérje
  • Rákhús, legfeljebb 8 db. naponta

A diéta bármely szakaszában fogyaszthat olyan ételeket is, amelyek nem fehérjék, de minimális zsír- és szénhidráttartalommal rendelkeznek, vagy egyáltalán nem tartalmazzák őket:

  • Fekete, zöld, gyógytea
  • Kávé
  • Coca-Cola Light és Pepsi-Cola Light
  • Édesítőszerek (a fruktóz, a glükóz és a szorbit kivételével)
  • Kakaó legfeljebb 14% zsírtartalommal, napi 1 teáskanál
  • Kukoricakeményítő, legfeljebb 1 evőkanál naponta
  • 1,5% fölözött tejpor, legfeljebb 3 evőkanál naponta
  • Búzakorpa, legfeljebb napi 1 evőkanál
  • fűszerek
  • Sütőpor
  • Zselatin
  • Alacsony zsírtartalmú kockák
  • Hagyma (legfeljebb 1,5 naponta)
  • Citrom fűszerként (nem limonádéként vagy gyümölcsként)
  • Petrezselyem
  • Kömény
  • Ecet
  • Mustár, mértékkel
  • Sózzuk mértékkel
  • Vanília
  • Fahéj
  • Cukormentes rágógumi
  • És más, minimális zsír- és szénhidráttartalmú termékek.

A fent felsorolt ​​termékekből különféle ételek készíthetők.

étrend

A második szakasz, a körutazás fázisa

Ennek a fázisnak a végén eléri a kívánt súlyt. Ebben a szakaszban a fehérje és a zöldség fogyasztásának napja váltakozik. Az egyik nap csak fehérjét fogyasztanak, a másikon növényi fehérjét.

Ebben a szakaszban napi 2 evőkanál zabkorpát kell fogyasztania.

A zöldségek mennyisége nincs korlátozva, csakúgy, mint a fehérjetermékek.

Tilos: burgonya, mindenféle gabonafélék és tészta, borsó, kukorica, bab, olajbogyó/olajbogyó, avokádó, lencse.

Harmadik szakasz: Konszolidációs szakasz

A konszolidációs szakasz célja a tömeg megszilárdítása. Ennek a szakasznak az időtartamát a képlet határozza meg: 10 nappal kevesebb kilogrammonként. Például, ha 12 kg-ot fogyott, akkor ennek a szakasznak az időtartama 120 nap lesz.

A zabkorpa fogyasztása napi 2,5 evőkanálra nőtt.

Ezen a ponton hozzáadhatja étrendjéhez:

  • Naponta egy gyümölcs
  • Naponta egy darab 40 g sajt (de kerülje a penészes sajtokat, a lágy sajtokat és a kecskesajtokat), próbáljon meg nem enni 40% -nál több zsírot
  • Hetente többször korlátlanul fogyaszthat bárányt, sertés steaket és szalonnát.

Naponta egy gyümölcs közepes almát vagy körtét jelent, egy csésze 200 gramm bogyót, egy szelet dinnyét vagy görögdinnyét stb. Ebben a szakaszban bármilyen gyümölcsöt fogyaszthat, kivéve azokat, amelyek túl sok cukrot tartalmaznak, például: banánt, meggyet, szőlőt, fügét.

A konszolidációs szakaszban két nagyon szép pillanatod van: keményítőtartalmú ételeket és a "gyomor ünnepét" fogyaszthatod. Ossza fel a harmadik szakaszban töltött napok számát két részre. Az első részben hetente egy adag keményítőtartalmú ételre és egy "gyomor-lakomára" jogosult, a második részben két adag keményítőre és két "gyomor-lakomára" jogosult.

leírása

Példák keményítőtartalmú ételekre:

  • Burgonya, 1-2 db, kemencében héjjal vagy alufóliában sütve
  • Rizs legfeljebb 125 g
  • húsvéti
  • Hajdina

"A gyomor ünnepe" - olyan étkezés, ahol bármit megehet, amit csak akar. Az ételek mennyisége egy első fogásra, egy második fogásra és egy desszertre korlátozódik. Az adagokat a kávézók és éttermek átlagos adagjai alapján számolják.

Egy nap a tiszta fehérje legyen, és a legjobb, ha előre eldönti, hogy mi lesz az a nap. Pierre Dukan javasolja, hogy ez a nap csütörtök legyen.

Negyedik szakasz: Stabilizációs szakasz

A diéta elmaradt. Már elérte a kívánt súlyt, itt az ideje váltani a normál étrendre. Már megváltoztatta étkezési szokásait, rengeteget tanult arról, hogy milyen termékek nem veszélyesek a testsúlyára, valamint arról, hogyan lehet ellenőrizni egy termék fogyasztását.

Most mindent megehet, amit szeret, emlékezve arra, amit ebből a diétából tanult: ne együnk túl sok keményítőtartalmú ételt és édességet, elegendő mennyiségű húst és zöldséget tartson az étrendben.

Az eredmény megőrzése érdekében tartson be néhány egyszerű szabályt:

• Egyél minden nap 3 evőkanál zabkorpát

• Figyelje a csütörtöket fehérje napjára

fázisok

És ne feledje: a sport és a testmozgás a legjobb szövetséges a túlsúly elleni küzdelemben. Több tevékenység, kevesebb élelmiszer korlátozás.