Dukan receptblog Bihun leves Dukan diéta alacsony szénhidráttartalmú

Itt számos receptet és egyebet talál a Dukan étrendről

receptblog

2012. június 10., vasárnap

Bihun leves Dukan diéta alacsony szénhidráttartalmú

700g csirkemell
4 újhagyma
1 vékony póréhagyma
1 kaliforniai paprika
1 kis pohár Mu-Err gomba
100g hajtás
100g bambusz szelet
2 pohár csirkehúsleves (vagy levespor)
200g shirataki tészta
Sambal Olek
szója szósz
gyömbér
Só bors

Vágjuk a csirkemellet finom csíkokra, és pácoljuk kevés szójaszószsal, lehetőleg egy éjszakára. Vágja a zöldségeket csíkokra. Süssük meg a csirkét, adjunk hozzá zöldségcsíkokat és főzzük meg velük. Deglaze a csirke alaplével és fűszerezzük a fűszerekkel, kb. 20 percig pároljuk. Jól mossuk meg a shiratki tésztát, és főzzük körülbelül 2 percig. Néha adok hozzá egy kis citromfüvet, curryport és halmártást, de nem tudom megmondani, hogy ez mennyiben felel meg az eredeti bihun levesnek