Dukan receptek - Házi készítésű csokoládé típusú Dukan

Házi készítésű csokoládé típusú Dukan

Fázis: körutazás/konszolidáció/stabilizáció

összetevők:

• 12 lg sovány tejpor
• 100-150 ml forró vizet
• Édesítőszer ízlés szerint
• Vanília kivonat
• esenИ ›Дѓ de rom
• 2 lg kakaó. *

* csak fehércsokoládét készíthet, feladva a kakaót.

Az elkészítés módja:

Forraljuk fel a vizet, és amikor felforr, tegyük rá az édesítőszert, és vegyük le a tűzről. Lassan öntsön vizet egy serpenyőbe a tejporra, és keverje folyamatosan a csomók elkerülése érdekében.

Homogenizáljuk, amíg a készítmény olyan vastag lesz, mint egy szem. Hozzáadhat tejport vagy extra vizet, hogy megfeleljen az összetételnek. Adja hozzá az alapvető dolgokat és a kakaót.

Még egyszer forraljuk fel, majd tegyük szilikon formákba, és miután kihűlt, tegyük hűtőbe (az első 30 percbe még a fagyasztóba is).

Részekre osztva 4 nap alatt fogyasztják.

---