Dukan stabilizációs szakaszom
Ez a szakasz magában foglalja más élelmiszerek újbóli bevezetését, és átmenetet képez az étrendről az étrend megváltoztatására.
Mint minden diéta, a test is átáll egy úgynevezett sürgősségi programra. Minél nagyobb súlyt kellett feladnia, annál szorongóbb a testünk. Ha most újra elkezdenéd normálisan enni, és rendkívüli mennyiségű kalóriát adnál a testedhez, az azt gondolná, hogy "hé, most inkább hallok egy keveset a rossz időkre".
A tested most komolyan vesz téged! Elérte ideális súlyát, és ezzel megnyerte az 1. fordulót. Amit a tested nem bánt a diéta kezdetén, mert nem bízott abban, hogy ilyen sokáig kitartasz, ez annál is jobban fél, hogy újra kihívod.
Ezért fontos, hogy valóban kényelmesen kezdjük a 3. fázisban, és pontosan tartsuk be az új élelmiszerek újbóli bevezetésének szabályait, hogy elkerüljük a jo-jo hatást, és megszoktassuk a testet, és különösen az anyagcserét.
Meddig kell elvégeznie ezt a fázist? Most, csakúgy, mint az előző szakaszokban, ez a lefogyott súlytól is függ. De van egy ökölszabály. Körülbelül 10 napig kell maradnia a stabilizációs szakaszban minden leadott kilóért. 10 kg-mal 100 nap lenne.
Már ismeri a két élelmiszercsoportot az 1. és 2. fázistól. Ezentúl minden nap ezek közül a csoportok közül választhat, és annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. Minden nap, egy nap kivételével, az úgynevezett fehérje csütörtök! A héten egy napon a Dukan csütörtöket javasol, csak a 72 fehérjetartalmú étel közül választhat. Nincsenek tolerálható ételek, nincsenek extrák. Ha valamilyen okból a csütörtök kedvezőtlen az Ön számára, természetesen választhat másik napot. Az egyetlen fontos dolog, hogy te csináld minden héten ugyanazon a napon csinálj és ne válts ide-oda.
Minden más napon fehérjében gazdag ételeket és zöldségeket egyaránt fogyaszthat.
Ezenkívül a menü kibővül más ételekkel is.
Az étrend megváltoztatásához való áttérés elősegítése érdekében a Dukan világos szabályokat ad meg arról, hogy mikor és milyen gyakran fogyaszthatja ezeket az ételeket.
- Naponta egy adag gyümölcs: Ez azt jelenti, hogy nem minden étkezésnél, hanem naponta egyszer. Mindenféle gyümölcs megengedett, a banán, a szőlő, a meggy, a dió és az aszalt gyümölcs kivételével.
Mi az a tálalás?
- Egy közepes méretű gyümölcs, például alma, körte vagy narancs megfelel egy gyümölcs egy adagjának.
- Kisebb gyümölcsök, például eper és málna esetében egy csészéről van szó (és kérjük, ne most csomagolja ki a jumbo csészéket =))
- Méz vagy görögdinnye esetében egy adag nagyjából megegyezik egy szelettel.
- Ha van olyan gyümölcse, mint kivi vagy kajszibarack, akkor szívesen fogyaszt 2.
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér naponta: Szerintem itt nincs szükség további magyarázatra
- Naponta egy adag sajt: Minden típusú kemény sajt, valamint Bonbel, Gouda, Appenzeller, Beaufort, Emmentaler, Mimolette, parmezán, Pecorino, Tomme de Savoie, Comté.
Mindaddig, amíg még nem biztos abban, hogy mekkora a sajtadag, csak mérje meg a sajtot. A megengedett mennyiség nem haladhatja meg a kb. 40 grammot
- Hetente két adag keményítőtartalmú étel:
- Durumbúza tészta
- Kuszkusz búzadara, polenta, bulgur
- lencsék
- Rizs és burgonya
Mindezen élelmiszerek megfelelnek 220 gramm adag.
De itt van valami Figyelem parancsolt! Ne erőltesse testét közvetlenül a stabilizációs szakasz elején.
A gyümölcsökhöz és a teljes kiőrlésű kenyérhez csak hozzászokik. Ne essen be az ajtóval. Dukan azt javasolja, hogy a stabilizációs szakasz első felében hetente csak 1 keményítőtartalmú adagot együnk.
Derítse ki, mennyi ideig javasolja a Dukan, hogy maradjon a stabilizációs szakaszban. Aztán ezt ketté osztod.
Korábbi példánkban 10 kg-ot fogyott, és 100 napig stabilizációs szakaszban kell maradnia, így ennek a fele 50 nap. Tehát ennyi ideig kell elmennie egy második adag nélkül, és időt adnia a testének.
- Hús korábban nem engedélyezett:
- Bárányláb: vágás nélkül végezze, túl sok zsírt tartalmaz és nehezen távolítható el
- Sült sertés bélszín: kerülje a sertés nyakát, kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint a sertés bélszín
- Főtt sonka: ha a sonka zsírtartalma nem csökken, egyszerűen vágja le a zsírt.
- Hetente két ínyenc étkezés:
Itt csak néhány feltételt kell betartani:
A keményítőtartalmú ételekhez hasonlóan Dukan is azt javasolja, hogy heti egy ínyenc étkezést tervezzenek a stabilizációs szakasz első felében.
Ehet és ihat, amit akar, de mindegyikből csak egyet vegyen be. Nem engedélyezett utánpótlás.
Miert van az? Egyrészt természetesen nem szabad elkezdeni mindent újra magába tömni, csak azért, mert most "megengedett", vagy ételt használjon a stressz és a társ kompenzálására. Másrészt segítene abban is, hogy elgondolkodjon azon, hogy "mennyit akarok élvezni, hogy jóllakjak"
Ha elérte a stabilizációs szakasz második felét, van egy másik ajánlás. Tervezze meg ínyenc ételeit úgy, hogy szervezetének mindig legyen ideje felépülni. Tehát nincs két ínyenc étel egymás után!
Ebben a szakaszban napi 2,5 evőkanál zabkorpát kell fogyasztania.
Hozd be az aktivitást az életedbe! Erre a szakaszra Dukan kötelező programot ír elő 25 perces kihagyással mindazoknak, akik fogyni akarnak.