Dukan száraz keksz - receptek receptjei a Cuisine Actuelle-n

Hozzávalók 8 fő számára:

• 1 tojás
• 1 Petit-suisse
• 2 evőkanál. porított édesítőszer
• 4 evőkanál. zabkorpa
• 2 evőkanál. Búzakorpa
• 1 evőkanál. Kukoricakeményítő
• 1 tasak sütőpor
• 0,5 evőkanál. keserű mandula kivonat
• Kalória = alacsony

Előkészítési lépések

1. Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra (th. 5/6). A tojást egy tálba habverjük a peti-suisse-sel és a porított édesítőszerrel, majd keverjük hozzá a zabkorpát, búzakorpát, kukoricakeményítőt, sütőport és keserű mandula kivonatot.
2. Hagyjuk duzzadni 2 percig, majd vegyünk ebből a készítményből kis adagokat 2 teáskanállal, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Körülbelül tizenöt percig sütjük, jól figyelve a főzést: amint a sütik aranyszínűek, megsülnek !
3. Hagyja kihűlni a sütőből, majd tegye félre egy légmentesen lezárt dobozban, amíg készen áll a tálalásra.

---