Dukan termékek - 1. szakasz - Támadás - Dukan szakasz

A Dukan-diéta első fázisa a támadási fázis, más néven tiszta fehérje-fázis, rövidítve PP. Az étrend radikális megváltoztatása és a fehérjetartalmú ételek kizárólagos használata gyors fogyáshoz vezet. Ebben a szakaszban csak a megengedett 72 állati eredetű ételt fogja fogyasztani (sovány marha- és borjúhús, baromfi, kevesebb kacsa és liba, nyúlhús, hal, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek 0% -ban) zsírok), sovány pulyka vagy csirke sonka.
Az ételek mennyiségét semmilyen módon nem korlátozzák, kivéve a tojássárgáját, és legalább másfél liter víz fogyasztása kötelező. Könnyű üdítőket is lehet fogyasztani, feltéve, hogy poháranként egynél több kalóriát nem tartalmaznak, és gyümölcspépet nem tartalmaznak.
Ezenkívül ebben a szakaszban ajánlott minden nap másfél evőkanál zabkorpát fogyasztani. A jelentős kalóriabevitel nélküli zabkorpa gazdag pektinekben és oldható rostokban, segít stabilizálni a vércukorszintet és csökkenteni a koleszterinszintet.
Ebben a szakaszban is megengedett egy evőkanál goji bogyós gyümölcs fogyasztása naponta, anélkül, hogy ez kötelező lenne, ahogy a zabkorpa esetében is.
Az I. szakasz 1-10 napig tart, attól függően, hogy hány kilogramm fogyni. Általában 3 napos támadási fázis ajánlott kevesebb, mint 10 kilogramm leadott súly esetén, 5 nap a 10-20 kilogrammos célpont és 7-10 nap a 20 kg-nál nagyobb súly esetén. Nem ajánlott, hogy ez a szakasz 10 napnál tovább tartson.