Dukan-diéta - 1. szakasz támadási fázisa - Dukan-diéta
Csirkemell leurda mártással
Könnyen elkészíthető és nagyon finom, recept a sült csirkemellhez…
Dukani csirke rozmaringgal
Nagyon egyszerű és finom recept, a csirke rozmaringgal és fokhagymával egy…
Dukan húsgombóc csirkemellel
Gyors recept, könnyen elkészíthető bárkinek, aki Dukan csirkemelles húsgombóval rendelkezik ...
Dukan-étrend - előnyök és hátrányok
Dr. Pierre Dukan kiadta 2000-ben a "Je ne sais pas" című könyvet
100 étel megengedett a Dukan-étrendben
Ha ellátogat ehhez a cikkhez, nyilvánvaló, hogy Ön a Dukan diéta egyik rajongója.
Tippek azoknak, akik a Dukan diéta követését választják
Jól sikerült, jó úton jársz. Íme néhány tipp, amelyekkel eljuthat
Ha az első cikkben a Dukan-étrend egészét kezeltük, a következőkben megpróbáljuk boncolgatni az 1. stádiumot, a támadási fázist.
A támadási szakasz tehát a Dukan táplálkozási terv első szakasza, amelynek fő célja a fogyás folyamatának megkezdése anélkül, hogy éheznénk.
Ebben a szakaszban csak fehérjét fogunk enni, ez a stratégia a gyors fogyást és a vízvisszatartás megszüntetését célozza. Ennek rendkívül nagy a pszichológiai hatása, a skála legalább másfél kilogrammal kevesebbet mutat a diéta első napjaitól.
Ha először követi a túlnyomórészt fehérjetartalmú étrendet, figyelmeztetlek, hogy a teste rövid ideig képes sokkokra panaszkodni, például fejfájásra, energiahiányra, székrekedésre stb. Ezek a hiányosságok eltűnnek, amikor a test alkalmazkodik az új szénhidrátmentes étrendhez.
A támadási szakasz időtartama:
A dukani étrend sajátossága, hogy az egyes szakaszok időtartama (kivéve a stabilizálódást, amelyet egy másik cikkben külön említünk) személyre szabott, az egyes személyek igényeitől függően. Így:
- Ha a súlyfelesleged legfeljebb 5 kg, egy nap elegendő.
- 5-10 kilogramm esetén a támadás 3 napig tart
- 10-20 kg között az ajánlott időtartam 5 nap.
- Ha a súlya meghaladja a 20 fontot, Pierre Dukan azt javasolja, hogy a támadási szakasz 7-10 napig tartson.
A támadás szakaszában engedélyezett ételek:
Sovány vörös hús
- Marhahús - fogyasztható sütőben főzve, a grillen, főzve, párolva, feltéve, hogy hozzáadott zsír nélkül elkészítik.
- Nyúlhús - rendkívül gyenge, korlátozások nélkül fogyasztható
- Vanat födém - ide soroljuk az őzgerincet, vadnyulakat stb .
fehér hús
- Csirke hús - ajánlott, ha teheti, a csirke. Sokkal egészségesebb, természetes táplálékkal táplálják. Természetesen kerülje a zsíros részeket, például a bőrt, a szárnyakat stb. Az ideális az lenne, ha csak a ládát fogyasztanánk
- Pulykahús - tápértékként egyértelműen felülmúlja a csirkét, de sokkal drágább.
- Más madarak, kivéve a kifejezetten tiltottakat (amelyeket alább megemlítünk)
Hal hús
- Ebből a csoportból abszolút minden kategória megengedett, és fogyasztható, beleértve a vörös húsú halakat is.
- Füstölt batog is megengedett, konzerv hal (mindaddig, amíg a saját levében vagy paradicsomszószban található hozzáadott cukor nélkül).
- Célszerű azonban elkerülni, bár nem kötelező, a harcsa és a tenyésztett ponty fogyasztását, mivel ezeknek rendkívül zsíros a húsuk.
Tenger gyümölcsei
- Abszolút minden megengedett, bármilyen mennyiségben.
- Vigyázzon, azonban a rákfélék egy része nehézfémeket tartalmaz, amelyek súlyos mérgezéshez vezethetnek, ezért ajánlatos mértékkel enni.
Állati szervek
- Máj, nyelv, vesék, szív megengedett
- Mivel nagyon magas a koleszterinszintje, a májat mértékkel fogyasztják.
Húsok
- Korlátlanul fogyaszthat csirkét, pulykát, marhahús kolbászt
- A sonkát csak akkor fogyasztják, ha legalább részben zsírtalanítják
Tejtermékek
- Ebben az első szakaszban kizárólag sovány tejtermékeket fogyasztanak teljesen. A részben sovány tejtermékeket nem lehet fogyasztani .
- A tejet a magas laktóz (szénhidrát) koncentráció miatt tiltják
- Természetes joghurtot fogyasztanak, hozzáadott gyümölcs vagy cukor nélkül .
- Főzve és omlett formájában egyaránt fogyaszthatók, amennyiben hozzáadott zsír nélkül elkészítik. Azok számára, akik elviselik őket, akár nyersen is meg lehet enni.
- Bár sokkal drágább, ajánlott főleg fürjtojást fogyasztani, mivel ezek sokkal egészségesebbek, mint a tyúktojások.
- Ha koleszterinproblémái vannak, a tojást mértékkel kell fogyasztani, legfeljebb heti 5-ig. De tojásfehérjét csak bármilyen mennyiségben fogyaszthat.
Zabfürtök
- A támadási szakaszban másfél kanál zabkorpát kell elfogyasztani.
- Tekintettel arra, hogy meglehetősen nehéz megtalálni őket, ajánlatos megfelelő mennyiségben megvásárolni őket az egész rezsim számára. Minőségi zabkorpa online is megrendelhető ITT.
Tudom, hogy triviálisan hangzik, de a víz elengedhetetlen a legjobb eredmények elérése érdekében. Tekintettel arra, hogy ebben a szakaszban csak fehérjét fogyasztanak, feltétlenül el kell fogyasztani legalább másfél liter e létfontosságú folyadékot.
A támadási szakaszban engedélyezett egyéb élelmiszer-kategóriák:
- Kávé és tea bármilyen mennyiségben, cukor nélkül. Mesterséges édesítőszerek megengedettek helyettük
- citrom: néhány csepp megengedett, hogy ízt adjon az ételekhez; nem fogják teljes egészében elfogyasztani
- fűszerek - nemcsak megengedettek, hanem nagyon alkalmasak is. A finom íz mellett, amelyet az ételeknek adnak, rengeteg nélkülözhetetlen mikroelemet is tartalmaznak. Bármilyen gyógynövényt, ecetet, fokhagymát, hagymát stb. Asszimilálnak.
- Só és mustár mérsékelten alkalmazható az étrendben, mert vízvisszatartásként hatnak.
- Goji gyümölcsök - az egyetlen olyan gyümölcs, amely felhasználható a támadási szakaszban. Nem kötelezőek, de ajánlottak. Naponta legfeljebb egy kanál fogyasztható. A szupermarketekben is meglehetősen nehéz megtalálni őket, így bizalommal megrendelheti őket az interneten ITT.
- A tej, rendkívül kis mennyiségben (kávéhoz) csak zsírtalanítás után használható.
A támadás szakaszában tilos az étel.
- Sertés és bárány (kivéve a bárányt, amely fogyasztható)
- Széles számlájú baromfi (liba, kacsa stb.), Ezek rendkívül zsírosak
- Bármilyen olaj
- Rágógumi, a cukormentes kivételével
- Ketch-up (kivéve házi készítésűeket cukor és tartósítószer nélkül)
- Bármely más élelmiszer, amely nem szerepel a fent kezelt engedélyezett élelmiszerek listáján.
Fizikai gyakorlatok
A támadási szakaszban a várt eredmények elérése érdekében Dukan orvos napi legalább 20 perc testmozgást javasol. Ne gondold most, hogy igazi sportolóvá kell válnod. Elég, ha a lépcsőket használjuk a lift hátrányára, és feladjuk a személyes autó által kínált kényelmet a gyaloglás érdekében, amikor rövid távolságra van az utazás.
Napi étkezés
Ennek a diétának az a szépsége, hogy bármikor fogyaszthat, ha éhes. Valójában ajánlott naponta legfeljebb 5 ételt enni, amennyiben tiszteletben tartja az ajánlott ételeket.
A test "átverésére" ihat egy pohár vizet étkezés előtt. Így a jóllakottság érzése gyorsabban beindul.
Hány kilogrammot veszítek az első szakaszban ?
Nyilvánvaló, hogy ez jogos kérdés, de nincs egyértelmű válasz. Minden a testétől és a felesleges kilók számától függ. Természetesen az a személy, aki 100 kilogrammot nyom, többet fog fogyni, mint az, aki 70 kilogrammot nyom.
A támadási időszakban akár 3 kilogrammos esés is meghaladja a normálist.
Példa 5 napos étrendre:
- Reggeli: Egy csésze kávé sovány tejjel (esetleg adhat hozzá édesítőszert), omlett és egy darab grillezett pulykamell
- Ebéd: néhány szelet sonkát zsírtalanítva
- Snack: alacsony zsírtartalmú joghurt
- Vacsora: Sült csirke gyömbérrel és csípős paprikával.
- Reggeli: egy csésze kávé és egy joghurt Goji bogyók összekapcsolásával
- Ebéd: grillezett csirkemell
- Snack: alacsony zsírtartalmú joghurt
- Vacsora: pulykahús
- Reggeli: kávé (vagy tea, tetszés szerint) + főtt tojás
- Ebéd: pisztráng a sütőben citromlével
- Snack: joghurt
- Vacsora: Sült marhahús steak fűszerekkel
- Reggeli: kávé vagy tea, sovány sonka omlett
- Ebéd: Tengeri koktél
- Snack: krémsajt szelet sonkával
- Vacsora: grillezett csirkemell bazsalikommal
- Reggeli: forró ital sovány tejjel és édesítőszerrel, valamint két tekercs sonka krémsajttal
- Ebéd: pulykamell steak
- Snack: joghurt goji bogyókkal
- Vacsora: Füstölt lazacfilé