Dukan-diéta Véleményünk (nem kell megtenni!) - Medias du sud
Miért tartják a táplálkozási szakemberek a Dukan étrendet a legveszélyesebbnek, és miért követik az azt követõ emberek 80% -a a lefogyott súlyt.
A legveszélyesebb étrend ?
A diéta tervezője egy marokkói származású francia, Pierre Dukan, 1941 júliusában született. Emberek milliói követik étrendjét, könyvei és márkás termékei értékesítésének forgalma eléri a 100 millió eurót évente .
A Szövetségi Orvostudományi Szervezet nyíltan azzal vádolta Dukant, hogy gyógyszerré változtatja vállalkozását, függetlenül a fogyókúrák egészségétől. A Brit Dietetikusok Szövetsége három éven át ezt a diétát tartotta a legveszélyesebbnek, és nem ajánlott ellene. .
A dukani étrend alapelvei
A Dukan diéta sikerének okai nagyon egyszerűek: nem igényli a kalória kiszámítását vagy az étkezés megtagadását. Mindössze annyit kell tennie, hogy lefogyjon - tartsa be az étrend alapszabályait, és csak megengedett ételeket fogyasszon.
A Dukan-étrend alapjai a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztására összpontosítanak, miközben minimalizálják a zsír és cukor bevitelét, valamint a rostot tartalmazó ételeket. Alapvetően magas fehérjetartalmú étrend zsír nélkül.
Hibák
Kezdjük azzal, hogy Dukan könyvében nagyon sok abszurd kijelentés szerepel. Azt állítja például, hogy a víz és a tiszta fehérje elpusztítja a narancsbőrt, és hogy az étrend a zsírraktárakat glükózzá változtathatja. Nyilvánvaló, hogy ezen állítások egyike sem rendelkezik tudományos alapokkal.
Ezenkívül a Dukan tiltja a spenót fogyasztását cukortartalmúként, annak ellenére, hogy a valóságban 3,6 gramm cukrot képviselnek 100 grammos adagban, és lehetővé teszi a fölözött tej korlátlan fogyasztását (amelyből egy pohár 13 gramm cukrot tartalmaz).