Dukani hal recept - fogyókúrás konyha - FÓRUM Táplálkozás - Doctissimo

Itt van egy szép recept, amely megfelel ennek az étrendnek (a hagymán kívül, ha fázisban van)

fogyókúrás

Indiai Pollock-filé:

- Forraljon fel negyed liter vizet, majd adjon hozzá egy udvari húslevest.
- A hagymát meghámozzuk és egy serpenyőben megpirítjuk.
- Amint a víz forr, merítse bele a pollock filéjét, hogy elcsípje őket (kb. 5 percig).
- Amikor a hagyma kissé aranyszínű, nedvesítse meg egy pohár halvízzel. Ezután adjon hozzá egy tojássárgáját, sáfrányt, curry-t, paprikát stb. Hagyja kis lángon besűrűsödni.
- Addig vegye ki a pollock filét a vízből, és helyezze a tányérokra. Miután a szósz besűrűsödött, fedjük le a halfilével.