Dürüm szósz karcsúsító fórum nélkül
luthien_sly
Kalyssa
luthien_sly
micki78
luthien_sly
hölgy-merülés
Csapások
Nem értékelném olyan rosszul, mivel a lepénykenyér viszonylag vékony, 400 körülire becsülöm, plusz a hús 100/150 körül (mert nincs benne sok hús, még ha zsíros is).

így összességében elérné az 500-600 maximumot.
ha egy pizzát számítasz 800-1000-re, akkor egyértelműnek tűnik, hogy a dürümnek kevesebb kalóriát kell tartalmaznia, egyrészt azért, mert a tészta vékonyabb és kisebb, másrészt nincs rajta sajt
gyom666
csak ezen a néven ismerem
vagy összekeverek valamit
szőlő
hölgy-merülés
csak ezen a néven ismerem
vagy összekeverek valamit
Csapások
kundalini
a török pizzát lahmacunnak hívják, salátával és mártással is leggával!
semmi sem kielégítő
hölgy-merülés
Antje1975
hölgy-merülés
5-6 lapos süteményhez (csak 26 cm átmérőjűek, mert ez a legnagyobb serpenyőm (2-3 fő számára elegendő))
200g VK liszt
13g friss élesztő
1/2 teáskanál barna cukor (de normálisabb is lehet)
1/2 teáskanál só
140ml langyos víz
1. Mindent összegyúrunk, és legalább egy órán át fedetten állni hagyjuk (előkészíthetjük az előző estét is).
2. Mindent gyúrjon össze újra, ossza fel 5-6 adagra, és gördítse ki egy lapos tortává (nem nagyobb a serpenyőjénél).
3. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt, és 1-2 percig sütje a lapos kenyeret erős tűzön.
4. Tegye a lapos kenyereket ruhába, hogy melegen és hajlékonyak maradjanak.
Akkor kitöltheti, ahogy akarja. Általában joghurtos szószt és sok salátát (néha falaffelt is) készítek benne. Finom!