D-vitamin: Annak érdekében, hogy a csontok stabilak maradjanak
A D-vitamin biztosítja, hogy a szervezet felszívja a kalciumot és a foszfort a belekből, és beépítse őket a fogakba és a csontokba. Segít a sejtek érésében és ellenőrzi az immunrendszert is. Ennek a zsírban oldódó vitaminnak elegendő mennyisége különösen fontos a téli hónapokban. Mivel a hiány csontdeformálódáshoz (rachita) vezet a gyermekeknél.
Főleg a testben járnak el D2-vitamin (Ergocalciferol) és D3-vitamin (Kolekalciferol). A D-vitamin prekurzorok, amelyeket szintén étellel fogyasztanak, a test felszívódhat a bőrben Napfénynek kitéve Készítse el maga a D-vitamint. Kutatások szerint a világrészünkön az összes idős ember több mint háromnegyede túl kevés D-vitamint tartalmaz a vérében.
D-vitamin hiány télen előfordulhat
Különösen a téli hónapokban lehet a D-vitamin hiány jön. Hiány is felmerülhet olyan betegségekben, amelyek zavarják a zsír felszívódását a belekben.
Epilepsziás gyógyszerek és altatók (Barbiturátok) növeli az igényt D-vitamin. Ha túl kevés D-vitamin áll rendelkezésre, a szervezet már nem képes elegendő kalciumot és foszfort felszívni a belekből. Az eredmény: Az ásványi anyagokat a boltból kapja, a csontot. A csont ennek eredményeként elveszítik erejüket és törékennyé válnak (csontritkulás).
D-vitamin nélkül a gyerekeknek íjak származnak
Bemutatja a csecsemőket és a kisgyermekeket D-vitamin hiány nak nek angolkór, angol betegségnek is nevezik. Ezzel a klinikai képpel a csontok deformálódnak, mert nem elégségesek kalcium és foszfor szállítjuk: A koponya csontjai puhává válnak, a végén a koponya négyzet alakúvá válik. O-lábak jönnek létre, a mellkas harang alakúvá válik.
Az angolkór megelőzése érdekében az orvosok Németországban írnak fel gyermekeket az élet első évében D-vitamin tabletta. A D-vitamin hiány felnőttkorban is megpuhítja a csontokat, könnyen deformálódnak és eltörnek. Az egész mozgásszervi rendszer fáj és izomgyengeség alakul ki. Ezenkívül megnő a fertőzések iránti hajlam, ha a szervezetben nincs elegendő D-vitamin.
De a D-vitamin nemcsak a csontszerkezetet befolyásolja, hanem támogatja a szervezet számos funkcióját, például az immunrendszert, az idegeket, az izmokat és a szív- és érrendszert. Ha hiányzik a D-vitamin, a következő tünetek jelentkezhetnek:
- Fáradtság és koncentrációs nehézségek
- alvászavarok
- fejfájás
- Megakadt növekedés
- depressziós hangulatok ("téli kékek")
- Légúti fertőzések felhalmozódása
- Szívritmuszavarok
Növekszik az olyan betegségek kockázata, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a sclerosis multiplex, sőt a rák is, ha a szervezet nem kap elegendő mennyiségű fontos tápanyagot.
Több mint 50 százaléka szenved D-vitamin-hiányban
Nemzetközi kritériumok szerint Németországban a lakosság mintegy 60 százaléka nem megfelelő D-vitamin ellátás tovább. Ezért a Német Táplálkozási Társaság e. V. (DGE) új referenciaértéket jelentett be a D-vitamin bevitelére vonatkozóan. Napi 20 mikrogramm D-vitamint javasol, feltéve, hogy a szervezet nem termeli természetes úton. Az intézet szerint a serdülők és a felnőttek napi 2-4 mikrogramm D-vitamint vesznek be a szokásos étrendjükön keresztül. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) a következő értékeket adja meg a D-vitamin napi szükségletéhez, ha az UVB hatására nem történik endogén szintézis:
A következő ételek különösen gazdagok D-vitaminban:
| Étel | Adagolási méret grammban | Adagonként tartalom mikrogrammban |
| hal | ||
| makréla | 100 | 1.0 |
| tőkehal | 100 | 1.3 |
| Vörös hal | 100 | 2.3 |
| Laposhal | 100 | 5.0 |
| tonhal | 100 | 5.4 |
| szardínia | 100 | 7.5 |
| Balti hering | 100 | 7.8 |
| hering | 100 | 31 |
| angolna | 100 | 13. |
| lazac | 100 | 16.3 |
| tojás | ||
| tojássárgája | 20 (1 tojássárgája) | 22-ig |
| hús | ||
| Borjú: karaj | 100 | 3.8 |
| Gomba | ||
| Gomba | 100 | 1.9 |
| Rókagomba | 100 | 2.1 |
| Morels | 100 | 3.1 |
| Tinóru gomba | 100 | 3.1 |
A D-vitamin hiány megelőzése
A D-vitamint főleg keresztül készítik UVB sugarak, ez azt jelenti, hogy a napfény a bőrön keresztül képződik. A D-vitamin táplálékkal is bevihető, de ez nem elegendő a szükséges ellátás biztosításához.
Menjen a szabadba D-vitaminért.
Ezért különleges a Ősszel és télen fontos minden nap kimenni, hogy megteljen napfénnyel vagy napfénnyel. Csak néhány perc a szabadban csökkentheti a test termelését D-vitamin serkentik. Ugyanakkor még ősszel is szem előtt kell tartani, hogy a védtelen napozás elősegíti a bőrrák kialakulását. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) a napsütés különböző hosszúságát javasolja a bőr típusától és az évszaktól függően. Ősszel elég világos bőrtípusok tíz-20 perc a szabadban, sötétebb bőrtípusok esetén 15-25 perc, hogy elegendő D-vitamint tudjon termelni. A bőr egyes területeit - például az arcot és a kezeket - fedetlenül kell hagyni.
A szolárium nem alternatíva
A szolárium nyilvánvaló alternatívának tűnhet. A német ráksegély és a Dermatológiai Megelőzés Munkacsoportjának (ADP) szakértői azonban figyelmeztetnek a Napágy. A mesterséges nap alatti sugarak ugyanolyan intenzívek, mint a valódi napé az Egyenlítőnél délben. Ez pedig növeli a bőrrák kialakulásának kockázatát. Ennél is fontosabb, hogy a felhasználók nem gyűjthetik a D-vitamint a szoláriumokban. Mivel az UVB-sugarak, amelyekre a szervezetnek szüksége van a D-vitamin képződéséhez, alig fordulnak elő.
A vitamin-kiegészítők kompenzálhatják a hiányosságokat
Ha a napozás és az étkezés nem elegendő a D-vitamin-hiány megelőzésére, készítményeket kell alkalmazni: A DGE különösen az embereket, köztük a terhes nőket tanácsolja, akik napközben általában zárt helyiségekben tartózkodnak vagy kevés bőrt mutatnak, valamint a sötétebb bőrűeket A bőr színe a D-vitamin szerekig.
Idős emberek is fogyaszthatnak egyet, eltekintve a fény és az étel fogyasztásától D-vitamin-kiegészítő Visszaesni. Tanulmányok azt mutatják, hogy a D-vitamin csökkentheti az elesések, a csonttörések és az idősebb emberek mozgáskorlátozásának kockázatát.
Megfelelő D-vitamin-kiegészítőket csak orvosával egyeztetve szabad bevenni. Mivel a túladagolás káros lehet a szervezetre is.