D-vitamin hozzáadása étrendjéhez segíthet elkerülni az elhízást - szakértők
A D-vitamin fontossága nem titok a világ előtt. Ez a tápanyag, más néven "nap-vitamin", köztudottan nagy hatással van általános egészségi állapotunkra - az immunitás erősítésétől a csontok egészségének elősegítéséig. Valójában segít a kalcium, a magnézium és más fontos ásványi anyagok felszívódásában az általunk fogyasztott ételből. Ismert, hogy javítja az állóképességet és az ellenálló képességet, ami sok vírusos és életmódbeli betegség kordában tartja. Míg a napfény a D-vitamin természetes forrása, rengeteg vitaminnal dúsított ételünk is van, például gomba, szója, tojás, tej, joghurt, narancs és még sok más.
Egy nemrégiben végzett kutatás összefüggést talált az elhízás és a D-vitamin hiány között. A Scientific Reports folyóiratban közzétett eredmények szerint testünkben van D-vitamin, amely megzavarhatja az anyagcsere homeosztázisát, ami tovább elhízáshoz vezethet. A bonyolult, metabolikus homeosztázis az anyagcserénk egyensúlya, amely elősegíti a rendszer hatékony működését.
A kutatást zebrafish-on végezték, és azt a hipotézist vizsgálták, hogy a D-vitamin-hiány (VDD) a korai fejlődési szakaszban anyagcsere-rendellenesség előfutáraként szolgál.
Három zebrafish-készletet helyeztek technikai étrendre, amelyek tartalmazzák a szokásos laboratóriumi kontroll étrendet, a D-vitamin nulla étrendet és a D-vitaminnal dúsított diétát.
„A D-vitamin nulla étrenden tartott 2 és 12 mpf közötti zebrafish szignifikánsan elakadt szomatikus növekedést és központi elhízást mutatott. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a korai fejlődésű VDD befolyásolja az anyagcsere egészségét azáltal, hogy megbontja a szomatikus növekedés és a zsír felhalmozódása közötti egyensúlyt, és egyedülálló kapcsolatra utal a D-vitamin, a VDD és a metabolikus homeosztázis között. ”- olvasható a folyóiratban megjelent jelentésben.
Vegyük ezt a kapcsolatot a D-vitamin között az anyagcserét illetően, azt mondhatjuk, hogy a vitaminokkal dúsított ételek fogyasztása elengedhetetlen az anyagcsere fokozásához és az energiánk túlzott zsírtárolás nélkül történő irányításához. Mielőtt azonban bármi újat adna étrendjéhez, először konzultáljon orvosával/táplálkozási szakemberével.
Íme 7 D-vitaminban gazdag étel, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez:
1. Chaas vagy Lassi:
Ezek a túróból készült dezső italok nemcsak hűvösek, hanem nagyszerű D-vitamin-források is.
2. Narancslé:
Egy pohár hidegen sajtolt narancslé pontosan az, amire szükségünk van reggelünk megkezdéséhez. Ennek a C- és D-vitaminnal töltött italnak számos egészségügyi előnye van.
3. élesztő:
Újabb okot adunk arra, hogy foglalkozzon a Ragi-alapú ételekkel. Ez egy fehérje, rost, D-vitamin és néhány más fontos tápanyag raktára, és ideális a fogyókúrás étrend hozzáadásához.
4. Hal:
Ha valaki kedveli a tonhalas szendvicset vagy a lazacos sushi tekercset, akkor tudnia kell, hogy ezek a zsíros halak nagyszerű D-vitamin forrást jelentenek szervezetünkben is.
5. gomba:
Felkorbácsoljuk a levest, vagy hozzáadjuk a sabzihoz. A gomba csak egészségesebbé teszi az ételt. Nagyszerű D-vitamin-forrás, és kis erőfeszítéssel segíthet több finom étel elkészítésében.
6. Tejtermékek:
A tej, a sajt, a paner és más tejtermékek nagyszerű D-vitamin források. Tegye ezeket az ételeket étrendjébe a napi D-vitamin adaghoz.
7. Zab:
A zab az egyik legnépszerűbb élelmiszer-összetevő a fogyókúrázók körében és a D-vitamin raktára. Ráadásul rostokkal, fehérjékkel stb. Van ellátva, amelyek elősegítik az anyagcserét az általános elme és test számára.