D-vitamin - r2comSport

A kolekalciferol (D-vitamin) nagy figyelmet kap. Kutattunk és áttekintést adunk a D-vitaminról és a hiány hatásairól:

Mire van szükség és miért olyan fontos a D-vitamin?

A D-vitamin döntő szerepet játszik a kalcium- és foszfát-anyagcsere szabályozásában. Közös felelőssége a csontok és a fogak gyermekkori és felnőttkori fejlődéséért. Ha D-vitamin-hiány gyermekkorban jelentkezik, ez a csontok és a porcok elégtelen meszesedéséhez vezethet (úgynevezett rachita). Ma már ismert, hogy az angolkór gyakran előfordult az elmúlt évszázadokban, mivel a gyermekeket nem érte elég napfény ahhoz, hogy elegendő D3 previtamint szintetizáljanak a bőrben. A D-vitamin-hiány és az angolkór közötti kapcsolatot 1919-ben bizonyították. Felnőtteknél a D-vitamin hiány lágyuláshoz és instabil csontokhoz vezethet. A gyermekeknél az angolkórnak megfelelő klinikai képet felnőttkorban osteomalaciának nevezik. Ennek a betegségnek a magas előfordulása az erősen burkolt beduin nőknél azt bizonyítja, hogy a felnőttek is függenek a D-vitamintól (1,2,4).

Az angolkór és csontritkulás betegségek mellett a D-vitamin-hiány más betegségekkel és az egészséggel kapcsolatos hiánytünetekkel is összefügg a szervezetben. A legújabb tanulmányok szerint az alacsony D-vitamin-koncentráció többek között a következőkhöz kapcsolódik:

az életkor előrehaladtával fokozott izomtömeg- és erővesztés;
a rák kockázatának növekedése;
csökkent immunképesség;
Magas vérnyomás;
a neurológiai betegségek és a cukorbetegség kialakulása.

Mennyire gyakori a D-vitamin hiány?

Az észak-amerikai amerikai lakosság tanulmányai azt mutatják, hogy a D-vitamin-hiány a vizsgáltak 30-80% -a. A Németországban végzett EsKiMo tanulmány hasonló eredményeket hozott hat és tizenegy év közötti gyermekek számára. A sötét bőrű emberek nagyobb valószínűséggel szenvednek D-vitamin-hiánytól, mivel az erősen pigmentált bőr alacsonyabb permeabilitással rendelkezik az UVB-sugárzás iránt. A bőr pigmentációja mellett az életkor befolyásolja a szervezet D-vitamin tartalmát is. Az életkor az elégtelen D-vitamin szinttel is összefügg. Ez annak tulajdonítható, hogy a bőrben a D-vitamin szintézise akár 75% -kal csökken, a D-vitamin hormon aktiválódása a vesékben csökken, és csökken az élelmiszerből történő felszívódás. A megnövekedett testzsír százalék szintén hiányhoz kapcsolódik. A testzsír megköti a D-vitamint, és a D-vitamin szintjének 55% -os csökkenéséhez vezethet (1,3,4).

Mit kell tudni a D-vitaminról

A D-vitamin különböző formákban fordul elő. Az állati forma D3 (kolekalciferol), a növényi D2 forma (ergokalciferol). A D3 és D2 vitamin biológiailag nem aktív. Annak érdekében, hogy az emberi testben betölthessék funkciójukat, aktiválni kell a D3 és D2 vitamint. A D-vitamin aktív formája egy 1,25-dihidroxi-D3-vitamin vagy kalcitriol néven ismert hormon. A D3-vitamin és a D2-vitamin mesterségesen szintetizálható, és kiegészítésük úgy tűnik, hogy hatással van a vér D-vitamin-szintjének fenntartására.

D-vitamin szintézis

A D-vitamin nem tartozik azon vitaminok közé, amelyeket étkezés közben kell bevenni. A D-vitamint az emberi szervezet endogén módon szintetizálhatja, elegendő napfény hatásának kitéve. A koleszterin előzetes szakaszként szolgál. A 7-dehidrokoleszterint (a D3 provitamint is) ultraibolya fény (a nap UV-sugarai) alakítják (fotolizálják) D3-previtaminná, amelyet ezután spontán átalakítanak (izomerizálnak) aktív D3-vitaminná. A D3-vitamint (kolekalciferol) a májban és a vesében kalcitriollá (1,25-dihidroxi-kolekalciferol) alakítják. A kalcitriol aktív szteroid hormonként működik. Az emberi test szinte minden szövetében és sejtében található D-vitamin receptor. Aktivált D-vitamin hiányában a szervezet nem képes felszívni az étellel elfogyasztott D-vitamint (1,3,4).

D-vitamin ellátás

Mennyi D-vitaminra van szükségünk?

A 25-hidroxi-D-vitamin [25 (OH) D] koncentrációi meghatározóak. Megmondja, mennyi D-vitamin termelődött szervezetünkben. Felezési ideje a testben 15 nap. Az 1,25 (OH2D) nem jó mutató a D-vitamin állapotára, mivel csak felezési ideje 15 óra, vérszintjét pedig szigorúan szabályozza a hormonális állapot és az ásványi anyagok. Az 1,25 (OH2D) koncentrációja csak akkor csökken, ha már hiányzik a D-vitamin. A megfelelő 25 (OH) D szérumkoncentráció felnőtteknél 75 nmol/l-nél kezdődik. A 90 és 100 nmol/l közötti értékek optimálisak. A posztmenopauzás nőknél és az idősebb férfiaknál a 30 (80) nmol/l alatti 25 (OH) D-koncentráció egészségügyi kockázatokkal jár. Általános szabály, hogy az átlagos bevitt mennyiség 200–600 NE D-vitamin nem elegendő ezen koncentrációk eléréséhez.

Mennyi D-vitamint kell fogyasztania?

1000 NE vagy annál több bevitel szükséges a legtöbbünk számára. Vizsgálatok kimutatták, hogy a napi 200 NE D2-vitamin bevitele nem elegendő az északi szélességi fokú kisgyermekek számára a D-vitamin-hiány megelőzésére. Egy metaanalízis azt mutatja, hogy a D3-vitamin bevitelének 100 NE-vel történő növekedése a 25 (OH) D-koncentráció 1-2 nmol/l-es növekedésével járt együtt. Egy amerikai tanulmány azt mutatja, hogy Maine államban a nők napi 800 NE D-vitamin bevitele elegendő ahhoz, hogy a tél folyamán megfelelő vérértéket tartsanak fenn. A legtöbb tanulmány nem mutat semmilyen káros hatást a D-vitamin pótlásával. Egy tanulmányban megnő a vesekövek kockázata, ha 400 NE kiegészítő D3-vitamint (1000 mg kalcium mellett) fogyasztanak 50 és 79 év közötti nőknél.

Nagyon sok D-vitamin, az ajánlott napi adag (RDA) 50-szerese vagy többszöröse, több hónap alatt mérgezéshez és hiperkalcémiához vezethet. Az első tünetek az étvágycsökkenés, émelygés, hányás, túlzott szomjúság, gyengeség, idegesség és magas vérnyomás. A magas kalciumszint miatt az egész testben előfordulhatnak kalciumlerakódások, különösen a vesékben, az erekben, a tüdőben és a szívben. Ez vesekárosodást, meghibásodást és meghibásodást okozhat. Más vizsgálatok nem mutatnak káros hatásokat legfeljebb 10 000 NE bevitel esetén. Naponta több mint 10 000 NE szájon át történő bevitele esetén mindenképpen fennáll a mérgezés veszélye. Csak a napfény és a kapcsolódó belső szintézis nem okozhat mérgezést (3,4).

Összegzés és ajánlások

Ha elegendő időt töltenek a napon és a táplálékkiegészítők, megelőzhető a D-vitamin hiány. Az adathelyzet azt jelzi, hogy az „optimális”, nem pedig „normális” értékekre kell orientálódni. Ebből levezethetők a következő ajánlások a D-vitamin szérumkoncentrációira: