E-vitamin - tokoferol
E-vitamin zsírban oldódó vitamin, amelyet a szervezetben csak rövid ideig tárolnak, és ehhez szükséges a rendszeres táplálékfelvétel.

Erős hatása van antioxidáns, hozzájárulva sejtvédelemr szabad gyökök hatására, ezáltal lassítva öregedésüket.
E-vitamin is fontos szerepet játszik az immunrendszer működése, növeli a vírusokkal és baktériumokkal szembeni ellenálló képességét.
A szerepe figyelemre méltó az erek egészsége: hatása van értágító, így megakadályozva a vérrögképződést és védve a szívkoszorúér betegségektől.
Az E-vitamin segít a test sejtjeinek "kommunikálni”Számos létfontosságú funkció teljesítéséhez.
tokoferol részt vesz az idegrendszer és az izmok megfelelő működésében is.
Az E-vitamin funkciói
- antioxidáns
- Az erek egészsége
- Májvédelem
- A cukor anyagcseréje
- gyógyulás
- Immunrendszer
- Szövetképződés
- Aminosav anyagcsere
- Zsírsav anyagcsere
- Gyógyító égési sérülések
Az E-vitamin terápiás alkalmazása
Hipotézisek voltak róla terápiás hatások E-vitamin különféle betegségek esetén: légzési nehézségek, szív- és érrendszeri betegségek, rák, meddőség, emésztési problémák, hepatitis, mentális betegségek.
Az E-vitamin forrásai
E-vitamin főleg a növényi források:
- növényi olajok (napraforgó, sáfrány, argán, kukorica, szója)
- búzacsíra
- napraforgómag
- szárított olajos gyümölcsök (mogyoró, mandula) növényi olajok és margarinok
- gyümölcs (avokádó, körte)
- zöldségfélék (spenót, brokkoli)
Megtalálható azonban az élelmiszerekben is állati eredetű:
- máj
- tojássárgája
- vaj
- máj
Néha az E-vitamin lehet - tette hozzá és bizonyos kereskedelmi termékek: gyümölcslevek, gabonafélék vagy margarin, de e termékek kiválasztásához a címkén kell tanulmányozni.
| E-vitaminban gazdag ételek (mikrogrammokban/100 g) | |
| Napraforgóolaj | 56 |
| Búzacsíra | 21 |
| Mogyoró olaj | 17.2 |
| Olivaolaj | 12. |
| Vaj | 10. |
| Margarin | 10. |
E-vitamin szükséges
| Az E-vitamin ajánlott adagja (mikrogrammban naponta) | |
| csecsemők | 4 |
| 1 és 3 év közötti gyermekek | 6. |
| 4 és 6 év közötti gyermekek | 7.5 |
| 7 és 9 év közötti gyermekek | 9. |
| 10 és 12 év közötti gyermekek | 11. |
| 13 és 15 év közötti serdülők: fiúk és lányok | 12. |
| 15 és 19 év közötti serdülők: fiúk és lányok | 12. |
| Felnőttek: férfiak nők | 12. |
| Idősek (75 év felett): férfiak nők | 20 - 50 |
| terhes | 12. |
| Szoptató nők | 12. |
Az E-vitamin hiánya
E-vitamin hiány egészséges emberek esetében elég ritka.
Ez nagyon gyakran összefügg bizonyos feltételekkel, amikor a zsírok nem emészthetőek meg vagy nem szívódnak fel megfelelően: Crohn-betegség, cisztás fibrózis vagy genetikai rendellenességek.
Az E-vitamin hiánya súlyos hatással lehet az idegekre és az izmokra, befolyásolva kéz és láb érzékenysége, okozó az ellenőrzés hiánya a testmozgásokon, izomgyengeség és látási problémák.
A túl kevés E-vitamin a szervezetben az egyik formájához vezethet anémia.
a legyengült immunrendszer, fertőzéseknek vannak kitéve, valamint a lassú sebgyógyulás az E-vitamin elégtelen mennyiségének egyéb jelei lehetnek a szervezetben.
Idősebb embereknél előfordulhat E-vitamin-hiány néhányuk megjelenése miatt barna foltok. Ezeket a foltokat az okozza a méreganyagok felhalmozódása zsírsavak oxidációjából származik, és nem fordul elő azoknál az egyéneknél, akiknek elegendő E-vitamin-bevitel áll elő.
Egyes kutatók szerint van kapcsolat az E-vitamin-hiány és bizonyos típusú vitaminok között rák, de erre vonatkozóan nincs hivatalos adat.
Az E-vitamin-hiány legfontosabb következménye az érelmeszesedés - olyan állapot, amelyben kalciumlerakódások alakulnak ki az erek falain és a lágy szövetekben. Ezek megvastagodáshoz, rugalmasságvesztéshez, sőt az artériák teljes elzáródásához vezetnek.
Ha az E-vitamin hiánya hosszú távon fennáll, problémák jelentkezhetnek máj és vese, és a rendkívüli hiány esetei oda vezethetnek vakság, szívritmuszavar sőt még elmebaj. A kockázat hipervitaminózis E táplálkozás révén nagyon alacsony; még akkor is, ha nagy mennyiségű E-vitaminban gazdag ételt fogyaszt, nem áll fenn a toxicitás veszélye.
Másrésztupradoza E-vitamin-kiegészítők beavatkozhat véralvadási képesség, megakadályozza a sebgyógyulást, sőt súlyosabb esetekben vérzést okozhat az agyban.
a magas E-vitamin-szint terhes nőknél, és fokozott a rendellenességekben szenvedő gyermekek születésének kockázata.
Emiatt a felnőtteknek maximálisan korlátozniuk kell az E-vitamin-kiegészítőket 1100 NE/vagy 540 mg naponta.
Az E-vitamin kölcsönhatásai más anyagokkal
- Élelmiszer útmutató
- Diéták fogyáshoz
- Vegetáriánus étrend
- Kulináris hagyományok
- Személyre szabott étrend
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Bébiétel
- Táplálkozás terhes nőknél
- Idősek étkezése
- Terápiás rendek
- Táplálkozási betegségek
- Fitness és sport
- Táplálkozás kalkulátor
- Receptek
- Élelmiszerindex
- Táplálkozási blogok
- Diéta felhasználók
- Fogyókúra Fórum
Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:
Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:
Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.
Orvosi hírek, újdonságok és események
Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál
Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.
Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!
Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.