Ebéd kordon bleu kontra rolád

kordon

A kordon bleu rengeteg kalóriát biztosít. 60 százalékukat tiszta zsír biztosítja. Ezenkívül a tányéron lévő szelet csak 50-60 százalékban képződött húsból áll. A rolád jobb. A pörkölt sovány húsból áll. Még a menza kész verziója sem szokott kalóriát meghaladni, mint az otthoni főzés. Stiftung Warentest (Szerk.), Elisabeth Lange: Az oldalsó diéta. Karcsúság a dolgozó emberek számára, Berlin 2012

A kordon bleu rengeteg kalóriát biztosít. 60 százalékukat tiszta zsír biztosítja. Ezenkívül a tányéron lévő szelet csak 50-60 százalékban képződött húsból áll. A rolád jobb. A pörkölt sovány húsból áll. Még a menza kész verziója sem szokott kalóriát meghaladni, mint az otthoni főzés. Stiftung Warentest (Hrsg.), Elisabeth Lange: Az oldalsó diéta. Karcsúság a dolgozó emberek számára, Berlin 2012