Ebédszünet gyerekeknek • Egészséges harapnivalók az iskolába -
Ne hagyja ki a reggelit
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) azt javasolja, hogy a gyermekek egészséges órával kezdjék az óra előtti napot, majd egy második reggelit fogyasszanak el az iskolában. A legjobb, ha kiegészítjük egymást a két étellel, hogy gyermeke változatosan étkezzen és különféle tápanyagokat kapjon.
A víz javítja a gondolkodási képességeket
Az italoknak nagy szerepe van az ebédszünetben: az emberi agynak elegendő folyadékra van szüksége a megfelelő működéshez. A paderborni egyetem tanulmánya szerint a hallgatók negyede reggelente keveset vagy semmit inni. Adjon gyermekének italokat - legjobb a víz, a cukrozatlan teák vagy a vízzel hígított gyümölcslevek.
Tejtermékek a növekedés érdekében
A kalcium különösen fontos ásványi anyag a gyermek fejlődésében. Például biztosítja a csont- és fogszerkezet megerősödését. A tejtermékek, például a kvark és a joghurt ideális kalciumforrások a harapnivalókhoz a szünetekben. Keverhet például alacsony zsírtartalmú kvarkot vagy natúr joghurtot friss gyümölcsökkel vagy diófélékkel.
Jó energiaszolgáltatók
A teljes kiőrlésű gabona ideális energiaforrás a szünetekhez. A teljes kiőrlésű gabonából készült termékek sokáig jóllaknak, állandó energiát adnak az agynak és rostot tartalmaznak. Snackként nagyon egyszerű integrálni: töltsön fel egy teljes kiőrlésű zsemlét egészséges alapanyagokból, vagy készítsen házi müzlit zabpehelyből, magvakból és gyümölcsökből.
Ideális szendvics öntet
Melyik öntet illik a legjobban a teljes kiőrlésű zsemléhez? A Német Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy vékonyan, margarinnal vagy krémsajttal vékonyan vonják be, és különféle összetevőket adnak hozzá. Ide tartoznak az alacsony zsírtartalmú kolbászok, például a főtt sonka, a lazac sonka vagy a pulykamell felvágottak, a legfeljebb 50 százalékos zsírtartalmú sajtok, például a hegyi sajt, a vajsajt, az Edam sajt, a Gouda vagy a mozzarella, valamint a zöldségekből készült vegetáriánus kenetek. A kenyéren friss zöldségek is szerepelhetnek: saláta levelek, uborka és paradicsom szeletek vagy paprikacsíkok.
Fejrúgás
Legyen szó vizsga vagy megerőltető kettős lecke során - néha az agynak gyors energiaellátásra van szüksége ahhoz, hogy tovább tudjon dolgozni. Ehhez a házi készítésű nyomkeverék a legjobb. Például a dió és az alma keveréke tökéletes. Jó íze van, teljes lendületbe hozza a szürkeállományt és egészségesebb is, mint a cukros kész verzió. Néhány száraz gyümölcs harapása időnként és mértékkel is segít.
A színes egészséges
Ha mindennap ugyanazt a szendvicset kell enni, nemcsak unalmas, hanem a tápanyagok felszívódását is túl egyoldalúvá teszi. Ezért mindig a változatosságot kell megadni a kenyér dobozában. Adja meg a kenyérnek a megfelelő ízt, például zsázsa, metélőhagyma vagy bazsalikom. Különösen a fiatalok tehetik ízletesebbé az ebédet, ha követik a trendeket: például egy töltött zöldségpakolás vagy egy házi pitakenyér?
Praktikus ujjlenyomat
A harapásméretű zöldségek és gyümölcsök a kenyér dobozában harapnivalókként szolgálnak fel. A legjobb, ha az összetevőket az évszaknak megfelelően választja és változik - például gyümölcsök, például ananász, szőlő, meggy, bogyók, mandarin, őszibarack, körte vagy bogyók és zöldségek, például retek, sárgarépa vagy karalábé. Az édességek és a pékáruk alkalmatlanok, mert sok kalóriát tartalmaznak, de értékes tápanyagokat nem tartalmaznak, és így a gyermekek túlsúlyosak.
Legjobb házi ízű
Gyermeke érintetlenül hozza haza az ebédjét? Majd legközelebb hagyja, hogy beleszóljanak abba, hogy mit akarnak enni. A legtöbb gyermek érdeklődik a főzés iránt, és örül, hogy aktívak lehetnek. Ily módon az ebédszünet nem csak ízlés szerint: Azok, akik maguk készítettek el valamit, általában annál inkább értékelik, és nem dobják el ilyen gyorsan.
Jól és szépen csomagolva
Köztudott, hogy a szem is eszik - és a gyermekek számára ez a csomagolással kezdődik. A zsírpapírba csomagolt rágcsálnivalók általában gyorsan ízléstelennek tűnnek. Az alapanyagok hosszabb ideig frissek maradnak a kenyér dobozában. A legjobb, ha gyermekét bevonja a vásárlásba: Ha például olyan akcióhős van divatban, mint a Pókember, akkor gyermeke bizonyára különösen boldog és büszke lesz arra, hogy előhúzza a nyomtatott dobozt.