EBook Az oldalsó étrend
Elisabeth Lange (Szerző)
Olvasási és média minták
- Info
- Info
- tartalom
- Kivonat
- Termék leírás
- Értékeld ezt a cikket
- Rendszerkövetelmények
- Info
- tartalom
- Kivonat
- Termék leírás
- Értékeld ezt a cikket
- Rendszerkövetelmények
Főzés könnyebb
A főzés karcsúvá és boldoggá tesz. Könnyen hangzik, az! Feltéve, hogy spórol a magas kalóriatartalmú összetevőkkel, és ehelyett tápanyagokban gazdag friss ételekre támaszkodik. Természetesen továbbra is kell lennie igazi kedvenc ételeknek. Itt megtudhatja, hogy az alacsony kalóriatartalmú konyha hogyan működik és milyen ízű!
SZOKOTLAN ÖSSZETEVŐK
FILO tészta: A keleti mediterrán konyha vékony tésztalapjai alacsony zsírtartalmú helyettesítőt jelentenek a leveles tésztában. Fagyassza le a maradékot.
FŰSZEREK: A kurkuma, a kardamom és az egyéb termékek általában a szupermarketben őrlődnek. A kapszulák és magok őrlése több ízt eredményez.
GÖRÖG JOGURT: Nagyon krémes, körülbelül háromszor annyi fehérjét tartalmaz, mint a tejszín, de legfeljebb a zsír harmada.
GUARKLISZT: magas rosttartalmú, nagyon gazdaságos kötőanyag a guar növény magjából, hidegen és melegen használható.
INULIN: oldható, porcukorszerű rost a cikória gyökérből.
FEJ TEJPOR: 35% fehérjével gyorsan és gyakorlatilag zsírmentesen növeli a fehérjetartalmat.
QUINOA: A Dél-Amerikából származó inkai gabona kétszer annyi fehérjét és háromszor annyi rostot tartalmaz, mint a barna rizs.
RIZSLEVELEK: Ostya-vékony burkolat főleg rizslisztből, húsos, garnélarákos vagy zöldséges töltelékekhez.
SZÓJÚ: A szójababból készült világossárga liszt körülbelül négyszer annyi fehérjét és rostot tartalmaz, mint a búzaliszt. Jó a tojás helyettesítésére, fellazítja a tésztát, krémes szájízet kölcsönöz.
TAMARIND PASTA: A kissé édes-savanyú pép egy trópusi fa hüvelyéből limonádét, leveseket és mártásokat szinte nem tartalmaz.
Ne féljen kérdezni: a szupermarketek gyakran nagyon jól vannak felszerelve, és sok ilyen összetevőt tartalmaznak, bár néha kissé rejtve vannak. Jó címek: bioboltok, egészséges élelmiszerboltok, ázsiai üzletek, török boltok. Az Internet mindent eljuttat, beleértve a képeket, információkat, az árak összehasonlítását is. A tömeges megrendelések a postaköltségek miatt megéri.
JÓ ESZKÖZÖK
A kalóriatakarékos főzéshez nincs szüksége drága vagy divatos konyhai eszközökre. Itt vannak a karcsú konyha legfontosabb segítői.
BEVONATOS SÜTŐK ÉS CSENNYEK Szinte zsírmentes sütés csak tapadásmentes bevonattal működik. Idővel alábbhagy. Vásároljon gyakrabban új serpenyőt. A tesztek azt mutatják: Még az olcsó krumpli is jó. Hasznos egy nagy (28 cm) és egy kicsi (20 cm). Ezek a méretek a serpenyő szélére vonatkoznak - 20 cm-es serpenyő illeszkedik egy 18 cm-es főzőlapra. A fedél alatt történő főzés kedvező a tápanyagok szempontjából; hőálló szilikon több méretben. Gyakorlatilag minden serpenyő fél órát képes túlélni a sütőben.
KEVERŐK, FLASH CHOPPER, HASZNÁLÓ BOTOK Az éles kések fontosabbak, mint a nagy teljesítmény. A jó kézi turmixgépek helyettesítik a nagy keverőt pestók, levesek és turmixok számára. A villámhackerek többet tehetnek: diót, csokoládét, sőt gyakran húst is aprítanak, de csak kis mennyiségeket.
A MIKROHULLÁMÚ KÉSZÜLÉKEK szinte olykor gondoskodnak a felolvasztásról, az olvasztásról és a melegítésről.
RÁZZÁS: Legyen finom vagy durva, csak a szuperéles példányok spórolnak időt és pénzt. Például parmezánt dörzsölnek le a héjáig.
HŰTŐK ÉS FAGYASZTÓK A legjobb energiatakarékosak az A +++ energiaosztályba tartoznak és fagymentes készülékek, nem kell őket leolvasztani. A hús akár ötször hosszabb ideig tart hűtőtérben (0 - 3 ° C). Alternatív megoldásként: Tárolja a hűtőszekrény hátsó részének alján; Ellenőrizze a hőmérsékletet (speciális hőmérő).
FILMEK, MŰANYAG kannák, fagyasztótáskák: Alacsony oxigénszintű élelmiszer-filmbe csomagolva minden hosszabb ideig tart. A fagyasztótáskák ideálisak a mártások, a készletek és a pürék fagyasztásához és szükség esetén lebontásához. Levesek, saláták és egész ételek elférnek a műanyag kannákban.
FILM ÉS SÜTŐPAPÍR takarékoskodik a zsírral és védi a tápanyagokat.
A mikrohullámú sütő gőzzsákjai különösen hasznosak kis mennyiségű egy vagy két adag főzéséhez. Többször is használhatja.
A SPORT BIZTOSÍTJA A SIKERET
Ha megmozgatja izmait, olyasmit tesz, mint egy autóvezető, aki rálép a gázpedálra: a motor felfordul, és több üzemanyag fogy. Az izmok üzemanyagát a zsírpárnáinkban tároljuk. Aki mozog, energiát, azaz kalóriát vesz el a boltból, és tevékenységgé alakítja. Még az önvallotta kanapé burgonya is növelheti a zsírégetést egy héten belül rendszeres testmozgással. Ha csak 30 percig hagyja izmait erőteljesen játszani, a test üzemanyagként visszaesik a zsírpárnákra a zsírpárnákból, és a font elolvad.
MILYENEK A LEGJOBB KÖRNYEZETTEK?
Attól függ, mit akar ezzel mondani. Mágikus anyagokra gondol, amelyek állítólag segítik a zsírégetést a kanapén ülve? Akkor a válasz a következő: A legendás zsírégetők nem léteznek. Sokat kecsegtető hatásai mikroszkóposak - ha egyáltalán -, és a mérlegen nem észlelhetők. Az egyetlen igazi és rendkívül hatékony zsírégető az izmaink. A kalóriafogyasztás terén verhetetlenek, de természetesen el kell indítanod őket. Minden rendszeres edzés növeli az alapanyagcserét. Tehát nemcsak az edzésen keresztül fogyaszt energiát, hanem ingyenes bónuszt is kap az alapanyagcseréjéhez. Ha hetente körülbelül 500 kalóriát éget el fitnesz edzéssel, további 100-150 kalória veszít a megnövekedett alapanyagcsere miatt.
Azok az állóképességi sportok működnek a legjobban, amelyek hosszabb ideig növelik az energia-anyagcserét, sok zsírt kapnak a raktárakból és azonnal megégetik. A legnagyobb kalóriafogyasztást sífutás, kocogás és evezés érheti el. Az úszás, a korcsolyázás és a kerékpározás rögtön ezután következik. Ha ezek a sportok túl megterhelőek az Ön számára, vagy ha meg akarja védeni az ízületeit, akkor inkább a sétát vagy a nordic walkingot botokkal.
1. ELŐNY: A SPORT KÖNNYEN KÖNNYŰ A FOGYÁS.
Aki megszokja, hogy főzés közben nézi a kalóriákat, akárcsak a mellékes étrendet, és továbbra is rendszeresen gyakorol, olyan kalóriahiányt okoz, amely észrevehető a skála mutatóján.
2. ELŐNY: A SPORT SZÉPSÉGETTEL TETT.
A fitnesz növekedésével a vizuális megjelenés is javul. A test kiegyenesedik, a zsírpárnák fokozatosan eltűnnek. A test szilárdabbnak és többnyire fiatalabbnak tűnik.
3. ELŐNY: A SPORT Hozza létre a hangulatot.
Amikor a test felpörög, felszabadulnak olyan hormonok, amelyek biztosítják a jólétet és elősegítik az önbizalmat.
4. ELŐNY: A SPORT STABILIZÁLJA A SIKERET.
Mivel az izom súlya meghaladja a zsírt, eltarthat egy ideig, mire meglátja a súlycsökkenést a mérlegen. De a zsírpárnák olvadnak - fenntarthatóan! Azok az emberek, akik kevesebbet esznek, de nem sportolnak, kezdetben sokat fogynak; de lebontják az izomtömeget is. Ez energiamegtakarításra ösztönzi az anyagcserét, a leadott kilók gyakran visszatérnek. A sportolóknak nem kell félniük a jojó-hatástól.
5. ELŐNY: A SPORT IZOMOLTAT.
Minél több izma van valakinek, annál több kalóriát éget el a test. Az ok: az izmok több energiát fogyasztanak, mint más típusú szövetek. A sportolók ennélfogva többet fogyaszthatnak súlygyarapodás nélkül. Még akkor is, ha csendesen ülnek a kanapén, több kalóriát égetnek el, mint mások.
6. ELŐNY: A SPORT VÉDELI A SZÍVET.
A rendszeres testmozgás jelentősen csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát. Egy tudományos tanulmány részeként a kutatók megállapították, hogy mindössze három hónapos mérsékelt állóképességű sport után a laboratóriumi értékek körülbelül 20 százalékkal javultak, és a vérnyomás is jelentősen csökkent. Tehát vegye a sétabotokat és menjen.
KEVESEBB KALÓRIÁK, TÖBB TÁPANYAG .
Egyél takarékosan, és még mindig rengeteg vitamint, ásványi anyagot és értékes fehérjét varázsolj a tányérodra? Hogyan csinálod, hogy? Egyszerűen úgy, hogy „üres kalóriák” nélkül végezzük, vagyis korlátozzuk a cukrot és a zsírt. Ez nagyobb kalóriatartalmat eredményez a teljes kiőrlésű gabonák, értékes olajok, halak, gyümölcsök és zöldségek számára.
| 2014. január 21 |
| Berlin |
| német |
| Szépirodalom/tanácsok ► Étkezés/ivás |
| béchamel • a legjobb szakácskönyv • a nagy szakácskönyv • az új szakácskönyv • ételek • ételek a világ minden tájáról • kalóriák • kalóriatakarékosság • szakácskönyv • mellék diéta • mellékes elv • tésztaételek • receptek • karcsúbb • sertéssült |
| 3-86851-898-3/3868518983 |
| 978-3-86851-898-6/9783868518986 |
| Van kérdése a termékkel kapcsolatban? |
DRM: Digitális vízjel
Ez az e-könyv digitális vízjelet tartalmaz, ezért személyre szabott. Ha az e-könyvet nem megfelelően adják át harmadik feleknek, akkor az a forrásra vezethető vissza.
Fájl formátum: PDF (hordozható dokumentum formátum)
Rögzített oldalelrendezéssel a PDF különösen alkalmas oszlopokkal, táblázatokkal és ábrákkal ellátott szakkönyvekhez. A PDF szinte minden eszközön megjeleníthető, de csak korlátozott mértékben alkalmas kis kijelzőkre (okostelefonok, e-olvasók).
Rendszerkövetelmények:PC/Mac: Ezt az e-könyvet PC-vel vagy Mac-szel olvashatja el. Ehhez PDF-megjelenítőre van szüksége - például Adobe Reader vagy Adobe Digital Editions.
eReader: Ez az e-könyv (szinte) az összes e-könyv olvasóval olvasható. De ez az Amazon Kindle-nél van Nem összeegyeztethető.
Okostelefon/tablet: Nem számít, hogy Apple vagy Android, elolvashatja ezt az e-könyvet. Ehhez PDF-megjelenítőre van szükség - például az ingyenes Bluefire alkalmazásra.
További jellemző: online olvasás
Az e-könyv letöltése mellett online is olvashatja a webböngészőben.
E-könyvek vásárlása külföldről
Adójogi okokból e-könyveket csak Németországban és Svájcban értékesíthetünk. Sajnálatos módon nem tudjuk teljesíteni az e-book megrendeléseket más országokból.
DRM: Digitális vízjel
Ez az e-könyv digitális vízjelet tartalmaz, ezért személyre szabott. Ha az e-könyvet nem megfelelően adják át harmadik feleknek, akkor az a forrásra vezethető vissza.
Fájl formátum: EPUB (elektronikus kiadvány)
Az EPUB az e-könyvek nyílt szabványa, és különösen alkalmas szépirodalmi és nem szépirodalmi könyvek megjelenítésére. A futó szöveg dinamikusan igazodik a megjelenítéshez és a betűmérethez. Az EPUB ezért jól használható mobil olvasóeszközök számára is.
Rendszerkövetelmények:PC/Mac: Ezt az e-könyvet PC-vel vagy Mac-szel olvashatja el. Ehhez az ingyenes Adobe Digital Editions szoftverre van szükség.
eReader: Ez az e-könyv (szinte) az összes e-könyv olvasóval olvasható. De ez az Amazon Kindle-nél van Nem összeegyeztethető.
Okostelefon/tablet: Nem számít, hogy Apple vagy Android, elolvashatja ezt az e-könyvet. Ehhez ingyenes alkalmazásra van szükség.
Eszközlista és további információk
További jellemző: online olvasás
Az e-könyv letöltése mellett online is olvashatja a webböngészőben.
E-könyvek vásárlása külföldről
Adójogi okokból e-könyveket csak Németországban és Svájcban értékesíthetünk. Sajnálatos módon nem tudjuk teljesíteni az e-book megrendeléseket más országokból.