Ecetes cékla ricardo

Hozzávalók

Készítmény

1. Forró vízzel töltött nagy serpenyőben főzzük a répát lefedve, kb. 1 órán át. Tartson 1 csésze (250 ml) szűrt főzővizet. Merítse a répát hideg vízbe. A répát lecsöpögtetjük, megpucoljuk és negyedekre vagy szeletekre vágjuk. lefoglal.
2. Egy másik serpenyőben forraljuk fel a fenntartott főzővizet, ecetet, cukrot, mustármagot és sót.
3. Helyezze a céklát sterilizált üvegekbe, és fedje le a forrásban lévő páclével. Zárja le jól. Sterilizáljuk, ha szükséges (35 percig forrásban lévő vízben).

Hozzászólások

Claudette S.

Elfelejtettem sót tenni az ecetkészítményembe. Kötelező-e, lenne-e problémám a konzerválással vagy másokkal?

Karine L.

Miért barnulnak meg a répáim ahelyett, hogy gyönyörű liláspirosak maradnának?

Sylvie M.

Helló, Ricardo, az üvegeim sterilizálásához meg tudom csinálni a kályhában? ha igen hány fok és meddig. Köszönöm

Jessica f.

Finom recept! A mustármag hozzáad egy kis tapintást, amit szeretek !

Lucie O.

Kiváló. most vettem egy 5 fontos táskát, és még 10: 30-kor rájöttem, hogy nincs cukrom, elmentem az élelmiszerboltba, és be kellett fejeznem a pácolt céklát, amit szeretek! Ez a harmadik alkalom, hogy elkészítem, ez a legjobb recept. Köszönöm Ricardo! ❤️

---