Édes burgonyapüré - egészséges és ízletes

Burgonyapüré

Hogy édessége és kissé édes íze miatt megkedveltem ezt az édesburgonyapürét, habozás nélkül át kellett csinálni.

Tálaljuk ezt a pürét zöld zöldségekkel és egy adag fehérjével.

100 g püréhez:

96 kalória, 20,9 g szénhidrát, 0,3 g zsír, 2,4 g fehérje

egészséges

Körülbelül 3-4 ember számára:

700 g édesburgonya

Zöldségleves vagy víz