Édes szederlevelek - finom tea kalória nélkül

Kiadja: Redaktion Kategória (kategóriák): Blog

A szeder a természet kis csodája. Gyümölcseik édesek, egészségesek és önmagukban ugyanolyan jó ízűek, mint a lekvár vagy a lekvár. A levelekből gyógyító tea készíthető, amelyet gyomor- és bélproblémák esetén alkalmaznak. A szeder leveleinek összetevői gazdag tanninokban vannak, amelyek nyugtatóan hatnak a gyomorra és a belekre. A levelek csodálatosan erjedhetnek és így tartóssá válhatnak. Valami nagyon különleges azonban az édes szederlevél, amely kalória nélkül teszi lehetővé a teaélvezetet.

Édes szederlevelek Ázsiából

Ha szederlevélből készült aromás teát szeretne inni, akkor csak nyár végén kell sétálnia az erdő következő széléig, hogy szedje a szederleveleket. Ha édes szederlevelekből készült teát szeretne inni, akkor vagy el kell mennie egy jól felszerelt szaküzletbe teaért, vagy az ázsiai leveleket kell megrendelnie az interneten. Az édes szederlevelek főleg Kínában nőnek, ahol az ezekből a különleges levelekből készült tea nagyon népszerű. Nemcsak a gyerekek szeretik inni a nagyon édes teát, sok felnőtt a szeder édes leveleit is használja a kalória megtakarításhoz. Sok esetben a növény még mindig vadon növekszik, de ma már termesztik is. Európában az édes szeder leveleit gyakran gyógynövény- és gyümölcskeverékekben kínálják.

Nagyon különleges aroma

A "Rubus chingii var. Suavissimus" a szederlevelek édes változatának neve, amely főként a kínai Guangxi tartományban növekszik. Az édes szederlevél a rózsafa családhoz tartozik, amelyben a gyümölcsök kevésbé fontos szerepet játszanak, mint a levelek. Kína déli részén az édes szederlevelekből készült tea nagyon jó hírnévnek örvend, és különösen értékes édes illata miatt. Ezt a szederlevél teát Kínában "Tian-cha" -nak, Nagy-Britanniában pedig "Sweet leaf tea" -nek hívják. Az édes szederlevelek aromájukat és természetes édességüket a glikozid-rubozidnak köszönhetik, amely 200-szor olyan édes, mint a cukor. A levelek íze nagyon édes, de nincs kalóriájuk, ezért az élvezet nem jár lelkiismeret-furdalással.

Édes és egészséges

A kínai szederlevél nemcsak édes, hanem nagyon egészséges is. A Közép-Britanniából származó szeder és levelei úgynevezett triterpén-glikozidokat tartalmaznak, amelyek összetevői bizonyítottan antioxidáns hatásúak. Azok, akik rendszeresen isznak teát az édes levelekből, aktívan tesznek valamit a bőr idő előtti öregedésének megakadályozása érdekében. Az édes, egészséges tea azonban ízlés kérdése is, és nem mindenki barátkozhat meg az aromával. Ez az egyik oka annak, hogy az édes teát Európában birsalma, alma vagy homoktövis keverékként kínálják. Azok a gyógynövények, mint a citromfű, a kamilla vagy a borsmenta is nagyon jól passzolnak a kínai szeder édes leveleihez.

Következtetés az édes szederlevelekről

Édes teát inni bűntudat nélkül - a kínai szederrel minden gond nélkül lehetséges. Ha szeretné kipróbálni ezt az édes levelekből készült teát, ügyeljen a bio minőségre. Számos Kínából származó teát peszticidekkel kezeltek, és nem ártalmatlanok az egészségre. Az ellenőrzött termesztésű tea itt a jobb választás, mert csodálatos illatú és nem káros az egészségre.