Édesburgonya; a sütőben és köreteik Receptek Cuisinez T; 1-Qu; csőr

Köretek - Gazdaságos - Könnyű és egyszerű - Burgonya - Tejtermékek - Heti recept - Kényelem - Vegetáriánus

Hozzávalók

Sajt és tejföl

sütőben

  • 4 édesburgonya
  • 1 Boursin sajt borssal (150g)
  • 1/4 csésze (60 ml) tejföl
  • 2 zöld hagyma, apróra vágva
  • Só ízlés szerint

Fűszeres tejföl

  • 4 édesburgonya
  • 2/3 csésze (160 ml) tejföl
  • 1/3 csésze 35 (80 ml 35)% tejszínhab
  • 1/2 tk. (3 ml) kömény
  • 1/4 teáskanál. (1 ml) füstölt paprika (opcionális)
  • Citromlé ízlés szerint
  • Só

Díszíteni

  • Káposzta chips (REF: RECEPE ID 1278), baba spenót vagy sült saláta kitûnõ

Készítmény

Sajt és tejföl

  1. Csomagolja a burgonyát külön-külön alufóliába, és süsse 175 ° C-on 20-25 percig. Hagyjuk kihűlni.
  2. Egy tálban keverje össze a Boursin sajtot és a tejfölt. Só ízlés szerint.
  3. Éles késsel vágja le az egyes burgonyák tetejét.
  4. Egy kanállal ásson lyukat a közepén, 1 cm-t (1/2 hüvelyk) tartva a szélein.
  5. Töltsük meg az üregeket a tejfölös keverékkel, és szórjuk meg az apróra vágott hagymával.