Édeskömény-, alma- és céklasaláta - Könnyű recept - Napos reggeli

Mielőtt továbblépnénk a következő (videóval!) Receptre, amely nagyon gazdag és finom, íme egy kicsi, könnyű és élénk közbeszólás: édeskömény, alma, cékla, retek és gránátalma saláta (igen semmi, csak mindez). Egy rögtönzött étkezési saláta, miközben a hűtőszekrényt és az összes élelmiszert nézem a piacról (túl sok zöldséget szoktam vásárolni!).

édeskömény

És nagy sikert aratott: tele különféle ízekkel. Föld (cékla), finoman ánizsos frissesség (édeskömény), savasság és édesség (alma és gránátalma), valamint fűszeres ropogás (rózsaszín retek). A gyógynövények is biztosítanak illatot. Szeretem ezeket a természetkompozíciókat, ezeket a kontrasztokat és azokat a kis extrákat, amelyek varázslatossá teszik a salátát (igen, lehetséges, hogy hee hee, legalábbis a szememben).