Édességek a munkahelyen Ha éhes leszel - Handelsblatt
Kerülje a "Frankenfoods" (Frankenstein Food), azaz géntechnológiával módosított növényekből vagy állatokból készült ételeket
5. tényező
Egyél jó fehérjéket, például (csirke) húst, diót és szemeket
6. tényező
Használjon jó zsírokat; nem híznak meg, mert a tettesek a cukor és a fehér liszt
7. tényező
Használjon fitonutrienseket, azaz fitotápanyagokat
Tehát: szabaduljon meg az édességfióktól, és cserélje ki a sütiket és a csokoládét kiegyensúlyozott étrendre. De hogy néz ki? Az olyan egészségbiztosító társaságok, mint a DAK-Gesundheit és a szakértők rendszeres étkezést javasolnak, amely megfelel az emberek természetes bioritmusának. Nevezetesen: reggel, délben és este. Reggelire a Froböse szénhidrátban gazdag ételeket ajánl, például teljes kiőrlésű kenyeret vagy müzlit. - Így kezdheti meg energikusan a napot.
A legnépszerűbb édességek a németek körében
5. hely
Csokoládé snackek: 14,7 százalék
A tanulmány során a VuMa megkérdezte a résztvevőket, hogy 2015-ben minden héten milyen édességeket és rágcsálnivalókat fogyasztottak.
4. hely
Édes sütemények, gofri, sütik: 17,5 százalék
3. hely
2. hely
1. hely
Csokoládé: 31,8 százalék
Az ebédnek viszont gazdagnak kell lennie létfontosságú anyagokban, azaz gyümölcsöt és zöldséget tartalmaznia. A vacsoránál, szemben a reggelivel és az ebéddel, sok fehérje - és kevés szénhidrát lehet. Mert: "A testnek kevesebb energiára van szüksége este, mint nappal, így a test egyik napról a másikra zsírokká alakítja a szénhidrátokat" - magyarázza Froböse.
A Froböse-hez hasonlóan a Német Táplálkozási Társaság is figyelmeztet az asztalnál történő étkezésre. Azt javasolja azonban a fogyasztóknak, hogy tartsanak kis szüneteket - harapnivalókért. Például gyümölcsből, alacsony zsírtartalmú tejtermékekből vagy vékonyan szendvicses kenyérből. "Ez megőrzi a koncentrálóképességet, kevéssé terheli az emésztőszerveket és a keringést, és elkerüli a sóvárgást" - mondja egy útmutató.
Az étkezés a hit kérdésévé válik. Válaszolunk a legsürgetőbb kérdésekre. Mennyire organikusak a biotermékek? A friss zöldségek jobbak, mint fagyasztottak? A szénhidrátok valóban híznak? És mi a legjobb étkezési mód?
A Froböse és Klaus Winckler táplálkozási szakember ezt a táplálkozási tanácsot elavultnak tartja. "Különösen azoknak, akik fogyni akarnak, csak három ételt kell enni, reggel, délben és este" - mondja Winckler. A szakértők véleménye szerint az étkezések közötti snackek kihozzák a testet a bioritmusból, az emésztőrendszer folyamatosan működik - lehet, hogy az alkalmazottak több kalóriát fogyasztanak, mint amennyit valóban akarnak.
Azonban meglehetősen nehéz betartani, amikor kollégái a sarkon sétálnak uzsonnára. "Ha hosszabb ideig eszik kiváló minőségű ételeket, akkor egy bizonyos ponton már nem lesz kedve zsíros ételeket, például hasábburgonyát és curryst fogyasztani" - van meggyőződve Froböse. Szerinte egészségtelen a heti snackbárba járás - havonta egyszer még elfogadható. "Az alkalmazottnak meg kell próbálnia meggyőzni kollégáit, hogy egyenek valami egészségeset vele."
Az italok egy másik kalóriaforrás: Sokaknak fogalmuk sincs arról, hogy melyik kalóriát rejtik el a folyadékok elől. "A Latte Macchiato a magas tejtartalom miatt különösen gazdag kalóriában" - mondja Froböse. „A gyümölcs tea és a fruktóz ugyanolyan képmutató.” Alternatívák a tej és cukor nélküli kávé, a gyógyteák és a víz. "Ízlés szerint hozzáadhat egy csipetnyi citromot vagy kamillát is" - mondja Froböse.
Egyébként ezek az italok segíthetnek, ha ismét éhes vagy. "Ha éhesnek érzi magát, néha segít egy korty vizet inni" - mondja Froböse. A gyomornak van tennivalója, egyelőre jól érzed magad.