Edzés a fogyásról, az étrendről, a fitneszről az Easy Steps Drinks segítségével
Edzés a fogyás, az egészséges táplálkozás, a fizikai aktivitás, a stressz kezelése és az egészséges élet egyensúlya terén
Coaching
2012. március 22., csütörtök
Energiaitalok: aggódnunk kellene?
Az energiaitalok egyre nagyobb helyet foglalnak el a kisboltjaink, az élelmiszerboltok és a gyógyszertárak polcain, valamint az arénákban, iskolákban, kórházakban és tornateremekben működő automatákban. Ezeknek az italoknak az értékesítése óriási méreteket öltött: egyedül 2007-ben a globális piac több milliárd dollárt ért, különféle márkákkal. És az eladások folyamatosan nőnek ... ahogyan a napilapokban és a sürgősségi osztályokon dolgozó orvosok is beszámolnak a mellékhatásokról, például a függőségről és a nemkívánatos neurobevaviorális hatások miatt történő kórházi ápolásról. Aggódnunk kellene attól, hogy a fiatalok fogyasztják? Van-e valódi veszély?
Alapvetően italok ál-energizáló azzal az ürüggyel kerülnek forgalomba, hogy szellemi és fizikai ingerlést tudnak biztosítani, fokozzák az intellektuális éberséget, ami elősegítené a fáradtság elleni küzdelmet, miközben javítja a fizikai állóképességet. Az "energizer" kifejezés az ipar által javasolt marketing koncepció, amely nem tükrözi ezen italok valódi tulajdonságait.
A valóság az, hogy ezek az italok befolyásolják a hangulatot, a szívműködést, a koncentrálóképességet és az alvás minőségét.
Tudjuk azonban, hogy ezek az állítólagos energizáló cselekvések nem természetes anyagaiknak, hanem inkább a cukornak köszönhetők. Az energiaitalok általában magas cukor- és kalóriatartalommal rendelkeznek, mint a szénsavas italok, körülbelül 7–9 teáskanál cukor, vagy 110–140 kalória, kicsi 250 ml-es (1 csésze) dobozban. Ők mindenekelőtt cukros italok, folyékony cukorka. 1
Ezen italok stimuláló hatása nagy mennyiségű koffein, hatalmas izgalmas. Valóban, ezekben az italokban a koffein adagjai 50 mg-tól 145 mg-ig változnak 250 ml-es adagban - ami megfelel az eszpresszó kávé (80 mg) mennyiségének -, és a 3-9-szerese a szokásos kóla-típusnak. üditő ital. Egyes márkák nagy formátumban akár közel 275 mg koffeint is tartalmazhatnak! Még akkor is, ha a koffeintartalom mérsékeltnek tűnik, óvatosnak kell lennie, mivel a használatával álcázható guarana, természetes növény, amely a kávéhoz hasonló babot termel, de kétszer annyi koffeint tartalmaz.
A Health Canada adatai szerint a 4–6 éves gyermekek legfeljebb 45 mg koffeint fogyaszthatnak naponta, a 7–9 évesek 62,5 mg, a 10–12 évesek pedig 85 mg koffeint. A felnőtteknek napi 400 mg koffeinre kell korlátozniuk magukat. A Red Bull kisméretű, 250 ml-es tartálya 80 mg koffeint tartalmaz, elérve a napi határt egy 12 éves gyermeknél, és túllépve egy tízéves korhatárját. Körülbelüli útmutatóként körülbelül 89–179 mg koffein van egy csésze kávéban, a kávéfőzés típusától függően. Nem beszélve a koffein egyéb lehetséges forrásairól: tea, csokoládé, kóla stb.
Az energiaitalok számos más természetes összetevőt tartalmaznak (taurin, ginzeng, glükuronolakton) lehetővé téve természetes természetes termékként történő értékesítését ... és elkerülve az élelmiszer-törvények szigorú szabályait az állítások és a címkézés tekintetében. És a gyártók profitálnak belőle. Ezek az anyagok (gyakran ismeretlen mennyiségben vannak jelen) érzékelhető hatással lehetnek az idegrendszer stimulálására, különösen a koffeinnel és a guaranával való kölcsönhatásban. Ezért ezeket az italokat inkább úgy kell tekinteni serkentő és nem energiaitalok.
De ezeknek a természetes összetevőknek a hatásait kevéssé dokumentálják. Ezért a Laval Egyetemen Dr. Poirier által vezetett kutatási projekt segít jobban dokumentálni az energiaitalok fogyasztásának egészségre gyakorolt hatását. 2
Energiaitalok fogyasztása
A 2012 januárjában közzétett quebeci felmérésben az egészségtelen élelmiszerek marketingjéről 3 megtudhatjuk A fiatalok 25% -a A quebeciek energiaitalokat fogyasztanak gyakran vagy alkalmanként (35% -uk alkalmanként vagy kivételesen fogyasztja), köztük 7% -uk rendszeresen. És a fiatalok aránya évről évre növekszik. Az energiaitalok fogyasztásának ez a növekedése a fiatalok körében aggasztó, különösen a magas koffeintartalom, valamint az egészségre és a kockázatos viselkedésre gyakorolt hatása miatt.