Edzés éhgyomorra, gyakorlat az EMBERTERMÉSZET megkérdőjelezésére
Az éhgyomorra való edzést már régóta a fogyás hatékony technikájának tekintik. A legújabb tanulmányok azonban azt mutatják, hogy éppen ellenkezőleg, kevésbé nehéz elégetni a magas kalóriát edzés közben, ha kihasználja a szénhidrátbevitelt. Míg a szénhidrátbevitel előtti edzés során kevesebb zsírt használnak fel, a testmozgást követő órákban több oxidálódik. Bár jól dokumentált (lásd a javasolt olvasmányokat), ez a jelenség még mindig kevéssé ismert.
Az éhgyomorra való edzés szintén általános gyakorlat az atléták körében, akik remélik, hogy javítják az aerob fitneszüket (állóképességüket), és ezáltal teljesítményüket. Az éhomi edzés hosszú távú események teljesítményére gyakorolt hatásait azonban ritkán vették figyelembe.
Úgy gondolják, hogy az éhgyomorra történő edzés jobban stimulálja a zsír oxidációját, és ezáltal jobban javítja az energiatermelés képességét a zsír oxidációja révén, mint az étkezés utáni edzés. A lipidoxidáció fokozott stimulálása a hosszú távú események javult teljesítményét is eredményezné.
A tanulmányban Jótékony anyagcsere-adaptációk az éhező állóképességi edzés miatt (2011), 20 fizikailag aktív férfit két csoportba osztottak: az első edzés éhgyomorra, a második edzés elegendő szénhidrátbevitel mellett edzés előtt és alatt. Minden tesztet és edzést kerékpárral hajtottak végre. Hat héten keresztül a két csoport azonos edzésen ment keresztül, amely két 60 perces és két 90 perces pedálozásból állt, maximális oxigénfogyasztásuk (VO2max) 70% -án.