Égési sérülések; gyomor
Hogyan nyilvánul meg a gyomorégés?
A gyomorégést a keserűség és a főzés érzésének érzik a gyomor gödrében (mint egy erős hő és ég!), A mellcsont szintjén, és amely a torok felé emelkedik. Ez a gyomorégés a savas reflux miatt következik be, amely kis mennyiségű gyomortartalom (gyomornedv) kibocsátása vezet vissza a nyelőcsőbe, és irritálja és felgyújtja a falakat. Az alkalmazott orvosi kifejezés a "gyomorégés".
A gyomorégés néha keserű ízérzetet okoz a szájban vagy köhögést. Gyomorfájdalommal, puffadással, böfögéssel, émelygéssel vagy hányással járhatnak.
Gyomorégés és étel
Nincs olyan tudományos bizonyíték, amely valóban megalapozta volna az étel és a gyomorégés kapcsolatát. A gyakorlatban azonban kiderült, hogy bizonyos ételeket kerülni kell, mert ezek rontják a jeleket, míg másokat előnyben kell részesíteni. Az ételek személyenként változnak. Mindenkinek tudnia kell, hogyan lehet azonosítani azokat az ételeket, amelyek gyomorégést okozhatnak bennük.
Nem bizonyos ételekre !
Az irritáló ételek elősegítik a záróizom relaxációját, ezért kerülni kell azokat, például a koffeint, teát, kólát tartalmazó ételeket.
Minden olyan ételt is el kell kerülni, amely nehezen emészthető és hosszú ideig marad a gyomorban, mivel hatással lehet a záróizomra és lassú emésztésre. Ezek tehát zsírban gazdag ételek, zsíros húsok, felvágottak, édes ételek, erjesztett penészes sajtok (camembert, brie, bleu, kecskesajt).
A savas ételek és a fűszeres ételek növelik a gyomor savasságát és irritálják az emésztőrendszer falait, különösen a gyomor és a nyelőcső falait. Ez vonatkozik a citrusfélékre, a sok paradicsomot tartalmazó ételekre vagy a borsmentára, az ecetes ételekre, a savanyúságokra, a szószos ételekre, a fűszeres ételekre (mustár és más fűszerek).
Kedvelt ételek
Éppen ellenkezőleg, bizonyos ételek hasznosak a gyomor számára égési sérülések esetén. A sima víz különösen ajánlott, mert elősegíti a nyálképződést és megkönnyíti az emésztést a gyomorban.
A teljes kiőrlésű gabonafélék (búza, zabkorpa), gyümölcsök és zöldségek rostot tartalmaznak, amely védi az emésztőrendszer falait és elősegíti az emésztést. Különösen a főtt zöldségeket (sárgarépa, cukkini, padlizsán, endívia) részesítse előnyben. Friss gyümölcsök vagy kompótok (alma, körte, őszibarack).
Egyszerű intézkedések a kezelés és a megelőzés érdekében
Néhány egyszerű dolog tehet a fájdalom csökkentése és az alkalmi gyomorégés csökkentése érdekében. Elsősorban a gyomorégés kockázatának kitett viselkedés eltávolítására összpontosítanak.
- Kerülje a nagy, magas zsírtartalmú ételek, savas és fűszeres ételek fogyasztását.
- Szánjon időt rágásra, hogy segítse az emésztést és ne terhelje túl a gyomrot. Ossza fel ételeit, és mindenképpen fogyasszon el este.
- Viseljen laza ruházatot, különösen étkezés közben. Lazítsa meg az övet, hogy ne nyomja össze a gyomrot.
- Egyél pár órával lefekvés előtt, mivel a fekvés elősegíti a gyomorégést. Adjon időt emésztőrendszerének, hogy elvégezze a dolgát, mielőtt lefeküdne.