Egész borssaláta sima vinegrettel vagy fokhagymával Savori Urbane

Egész borssaláta sima vinegrettel vagy fokhagymával. Recept sima vagy fokhagymás sült paprikához. Hogyan készítsünk sült paprika salátát ecettel és olajjal? Egyszerű öntet (sült paprika). Receptek kaliforniai paprikával vagy kapiával. Saláta receptek.

A sült paprika saláta nélkülözhetetlen a nyári és őszi étkezésünknél. Annyira szeretjük, hogy szinte megállás nélkül csinálom, amíg paprikát találok a piacon. Előnye, hogy nagyobb mennyiségben meg tudom csinálni, és néhány napig hűtőben tarthatom (2-3). Minden egyes nappal egyre jobb és illatosabb lesz!

Elkészítésében nincs nagy filozófia. Különleges ízét elsősorban a tűzhelyen elhelyezett tűzhelyen sült paprika adja. Az általam készített öntet egy egyszerű vinaigrette, amely vízből, ecetből, sóból és cukorból, valamint a végén olajhullámból áll. Időnként 2-3 gerezd zúzott fokhagymát is felszeletelek. Még finomabb!

A fenti képen négyzet alakú tál is látható karamellizált padlizsánnal a sütőben. A receptjük megtalálja itt.

Ez a recept a sült paprika salátához alkalmas Diet Rina - ban,-ben bármikor.

---