Egész kacsa libamáj só nélkül chili paprikával; Espelette - Jób völgye

Jób völgye

Ki mondta, hogy a zsírmáj és a sótűrés együtt jár ?

Betegségben vagy ételallergiában szenved, só hozzáadása nélkül kell fogyasztania a termékeket, de nem lehet nélkülözni olyan jó ínyenc termékeket, mint a libamáj? És akkor mi van ?

Semmi gond ezzel az egész, só nélküli libamájjal, egy kis Espelette borssal/A lebenyet megtervezik, ízesítik és főzik. Puha és páratlan ízű, mint egy tipikus libamáj. Ellentétben nincs só !

Megőrzés:

---