Egész sült karfiol - nagymama 1 eurós receptjei

Egész sült karfiol

Igazán egészséges alacsony szénhidráttartalmú étkezés. A karfiolt nem szabad ventilátoros sütőben sütni, mert ez túlságosan kiszárítja.

Ez az egészséges étel csak 23 kcal/100 g és csak 2,4 g szénhidrátot tartalmaz.

eurós

Egész sült karfiol

Hozzávalók:
1 karfiol
6 evőkanál olívaolaj
só, bors
Fűszerek tetszés szerint

Készítmény:

Melegítse a sütőt 200 ° C-ra (nincs keringő levegő).
Távolítsa el a karfiol szárát és leveleit. Helyezzen alufóliát a tepsire, és tegye rá a karfiolt. A karfiolt sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük és megkenjük olívaolajjal. Az alufóliát tekerje teljesen a karfiol köré, és az egész karfiolt 30 percig pirítsa.
Ezután távolítsa el az alumíniumfóliát (vigyázzon, ha forró, esetleg hagyja, hogy egy kicsit lehűljön), és ismét kenje át a kiszivárgott olajat a karfiolon. Most növelje a hőt 220 ° C-ra, és a karfiolt alufólia nélkül süsse 15 percig a sütőben, amíg szép barna nem lesz.