Egészség, a falatok rágásának fontossága Santé Magazine

A cukorbetegség kockázatának korlátozása, a szív védelme, az elhízás elleni küzdelem ... íme néhány példa az étkezésünk lassabb elfogyasztásának előnyeire. A megfelelő rágás és a nagy falatok nem lenyelése nagy változást hozhat.

A tányérunk tartalma nagyon fontos az egészségünk szempontjából, de mi van fogyasztási sebesség ? Túlterhelt mindennapjaink néha arra késztetnek minket, hogy teljes sebességgel, egy találkozó és egy telefonhívás között zabáljuk az ételeinket. Most a mi emésztőrendszer15-20 percet igényel hogy elinduljon és jól működjön. És ha nem rágunk meg minden harapást eléggé, az számoshoz kapcsolódik egészségkockázat. Íme öt jó ok arra, hogy időt szánjon az evésre.

Inzulinrezisztencia

Az étkezés túl gyors lenyelése időnként a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával függ össze inzulinrezisztencia, amikor a test sejtjei nem reagálnak hatékonyan erre a hormonra. Ha túl gyorsan eszünk, hajlamosak vagyunk nem érezni magunkat jóllakóknak, és ezért túlevésnek. Eredmény: a glükóz ingadozása ami inzulinrezisztenciát okozhat.

---