Egészség A gyermekek étlapjai túl sok kalóriát tartalmaznak; Monitor Suceava
Egészség
A gyermekmenük túl sok kalóriát, zsírt tartalmaznak és túl sósak. Fotó: ZEFA
Az amerikai éttermi láncok által kínált gyermekmenük túl sok kalóriát, zsírt tartalmaznak és túl sósak - idézte az Egyesült Államok jótékonysági szervezetét az AFP.
A Tudományos Központ közérdekből végzett "Elhízás a menüben" című tanulmánya azt mutatja, hogy az USA 13 legnagyobb éttermi láncának 1444 ételkombinációjának 93% -a több mint 430 kalóriát tartalmaz a gyermekek számára megengedett legnagyobb korlát.
A 430 kalória a napi 4-8 éves gyermek számára ajánlott összegek egyharmadának felel meg, az étkezés egyenértékű.
A menükben a sült csirke, a hamburgerek, a krumpli, a makaróni és a sajt, valamint a szénsavas italok dominálnak.
Ugyanez a tanulmány szerint a gyorséttermekben vagy a családi éttermekben elfogyasztott ételek majdnem kétszer annyi kalóriát biztosítanak, mint egy házilag készített étel.
A gyermekeknek kínált ételek nagy része (45%) tartalmaz többek között túl sok telített zsírt (86%) és túl sok sót.
A tanulmány szerzői rámutattak, hogy a 25 vizsgált éttermi lánc közül hat nem nyújt információt a javasolt ételek kalóriatartalmáról, míg sokan mások csak a honlapjukon teszik közzé ezeket a részleteket, ami nem mindig praktikus és hozzáférhető.
A vizsgált éttermi láncok között volt McDonald's, Burger King, Taco Bell, KFC.