Egészség A leggyakoribb étkezési hibák; Monitorul de Suceva - 2013. január 9, szerda
Egészség
A kizárólag gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrend, vagy a napi főétkezések számának egyre csökkentése: ez két példa azokra a gyakori hibákra, amelyek a mihamarabbi fogyás vágyában történnek. A dietetikus elmagyarázza, hogy ezek és más étkezési hibák miért károsak mind az alakra, mind az egészségre.
Cynthia Sass dietetikus listát készített a leggyakoribb étkezési hibákról, amelyek nagy hatással vannak az egészségre, és amelyet a Huffington Post vett át. elmagyarázni, mi minden esetben a helyes megoldás a megfelelő hosszú távú étrend biztosításához.
· Tegyük fel, hogy az úgynevezett "jó" kalóriák nem számítanak a tömegnek. A teljes rost, bár nagyon fontos az egészségre, nagy tömegben fogyasztva súlygyarapodást okozhat. Például Sass szerint a barna rizs, a bab, a csirke, a sajt és a guacamole szósz mind jót tesz az egészségnek, de együtt fogyasztva túl sok kalóriát jelentenek az egy étkezéshez szükséges adaghoz képest. Az igazság az, hogy szerinte ha nem éget el annyi kalóriát, amennyit megesz, akkor hízik. Még a gyümölcsök és zöldségek is zsírokká válnak.
A megoldás: Tudja meg, mi legyen az egyes ételosztályok napi adagja. A következő terv alkalmas egy 1,62 méter magas és 68 kilogrammos nőre, aki általában heti két-három napon 30 percet sétál:
4 adag zöldség (egy adag egy csészét jelent)
4 adag teljes rost (az egyik adag egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret vagy egy fél csésze barna rizst jelent)
4 adag sovány fehérje (egy adag 85 gramm húst vagy fél csésze babot jelent)
4 adag egészséges zsír (egy adag egy teáskanál olajat vagy egy negyed avokádót jelent)
· Élelmiszercsoport (vagy három) "ugrása". Sok nő nem etikai vagy egészségügyi okokból, hanem fogyásért "vegán" vagy gluténmentes étrendet követ - magyarázza Cynthia. A probléma az, hogy ha nem pótolja az elveszített fehérjét, zsírt és szénhidrátokat - azaz a makrotápanyagokat -, akkor ezek a diéták súlygyarapodáshoz, fáradtsághoz, irritációhoz és emésztési zavarokhoz vezethetnek. A makrotápanyagokat körültekintően kell fogyasztani: sem túl kevés, sem túl sok.
Megoldás: Egészítsen ki egy zöldségközpontú ételt fél csésze bab vagy két evőkanál dióval; a quinoa vagy a barna rizs révén biztosítja az egészséges szénhidrátok bevitelét.
Ne egyél elég gyakran. Bármennyire is csábító a kalóriák „megtartása” egy éttermi vacsorához vagy hétvégéhez, ez elveszítheti energiáját, befolyásolhatja hangulatát, és arra kényszerítheti testét, hogy izomégető energiát égessen, ami lassítja az anyagcserét. Egy tanulmány megállapította, hogy naponta csak egy főétkezés elfogyasztása növelte a cukorbetegség kockázatát - mondja Cynthia Sass dietetikus.
Megoldás: Egyél három-öt óránként.
· Egyél az érzések szerint. Cynthia egy ismerős példáját hozza fel, aki rendszeresen túloz az étellel. Nagyon stresszes munkája és igényes családja volt, és makulátlan otthonú perfekcionista volt. Arra a kérdésre, hogy mit érez, ha többet eszik, a nő azt válaszolta: "Úgy érzem, hogy egyáltalán gondolkodás nélkül esek áldozatul, ez olyan, mint a szabadság pillanata".
A megoldás: Nyilvántartást vezet arról, hogy mit eszik, mennyit, melyben átadja az érzéseket étkezés előtt és után. Ugyanannak a dietetikusoknak az ügyfele észrevette, hogy vágyakozik a ropogós termékek iránt, amikor ideges volt főnöke vagy férje miatt. Ennek a rendszernek az a trükkje, hogy az élelmiszereket más tisztító mechanizmusokkal helyettesítik. A fenti példában szereplő perfekcionista nő elkezdett salsa órákat folytatni, és három hónap alatt két intézkedést veszített.
· Azonnali eredménnyel fogyasszon diétát. A drasztikusan alacsony kalóriatartalmú étrend megőrzési állapotba hozza testét, így lassabban fog kalóriát égetni. Fejfájást, hangulatváltozásokat, fáradtságot és természetesen csak ideiglenes fogyást is okozhat.
A megoldás: Írja fel ezt egy jegyzetre, hogy a hűtőszekrényen ragaszkodjon, majd kerülje ezeket a pestisszerű diétákat - zárja le Cynthia Sass: egyetlen drasztikus diéta sem tesz jót az egészségemnek vagy a boldogságomnak