Egészség A mediterrán étrend megelőzheti a cukorbetegséget; Monitorul de Suceva - 2008. június 14, szombat
Egészség
A gyümölcsökben, zöldségekben, rostokban és egészséges zsírokban gazdag mediterrán étrend védelmet nyújthat a II. Típusú cukorbetegség ellen - derül ki a brit kutatók tanulmányából, amelyet a British Medical Journal publikált és a BBC készített.
A vizsgálatban több mint 14 000, különféle életkorú spanyol önkéntes vett részt, akik információkat szolgáltattak az étkezési szokásokról, és három csoportba sorolták, attól függően, hogy mennyire követték a mediterrán étrendet. Az önkénteseket négy évig figyelték.
A vizsgálat eredményei.
Az eredmények a II. Típusú cukorbetegség kockázatának 83% -os csökkenését jelezték azoknál az embereknél, akik a mediterrán étrend legtöbb szabályát elfogadták, összehasonlítva a csoportéval, akik a legkevésbé tisztelték ezt az életmódot.
A mediterrán étrend, amelyet Krétán, Olaszország déli részén és Görögországban élnek, gazdag halakban, gyümölcsökben és zöldségekben, általában olívaolajjal főzve, amelyhez rendszeresen adnak egy pohár vörösbort. Ezek az emberek is rendszeresen gyakorolnak.
A kutatók logikus érvelés alapján akarták tanulmányozni a mediterrán étrend és a cukorbetegség összefüggését, miszerint az olívaolaj javítja a vércukorszint-szabályozást és csökkenti a vérnyomást. Ez az étrend nem tartalmaz állati zsírokat, míg az alkoholfogyasztás mérsékelt.
Egyéb előnyök.
A vizsgálatban résztvevők átlagos életkora azonban 40 év volt - alacsonyabb az átlagos életkor alatt, amikor a II. Típusú cukorbetegség általában előfordul, ezért a szakértők szerint további vizsgálatokra van szükség annak meghatározásához, hogy pontosan milyen hatása van a mediterrán étrendnek a betegségre.
A tanulmányt az Egyesült Királyság Diabetes kutatói végezték, Iain Frame professzor koordinálásával.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a mediterrán étrend előnyös a rheumatoid arthritisben szenvedők életminőségének javításában, a szívbetegségek megelőzésében, az Alzheimer-kórban szenvedő betegek halálozásának csökkentésében, az asztma és az allergiák megelőzésében.