Egészség. A NutriNet-Santé elítéli "a súly diktatúráját"
A NutriNet-Santé tanulmány kiemeli a „súlydiktatúrát”. A résztvevők úgy vélik, hogy a józan ész táplálkozási ajánlásai hosszú távon hatékonyabbak, mint a korlátozó kereskedelmi étrendek.
A vizsgálatban részt vevő 105 771 „nutrinauts” adatai szerint az ideális testkép olyan, hogy három nőből kettő (70%) és minden második férfi szeretne fogyni. Közülük a nők 67% -a és a férfiak 39% -a élete során legalább egy diétát folytatott - mutatják az adatok.
"Egy bizonyos testkép nyomása társadalmunkban azt jelenti, hogy még normális testsúlyú alanyok is fogyókúráznak, sem elhízottak, sem túlsúlyosak: normál testsúlyú nőkből háromból majdnem kettő diétázik." Serge Hercberg professzor (Inserm-Paris 13), aki koordinálja a tanulmányt.

"A test észlelésének problémája"
"Új tény, hogy a normál testsúlyú férfiak még 27% -a is szeretne fogyni" - teszi hozzá. "Valóban probléma van a test, a divat, a média stb. Által közvetített modellek érzékelésével" - mondja.
De, hogy többet megtudjon a fogyókúrás étrendről, a tanulmány főként 18 188 táplálékból álló almintát vizsgált, akik legalább egy étrendet végeztek. Ezek közül több mint minden negyedik nő és minden hetedik férfi életében több mint öt diétát alkalmazott.