Óvodáinkban és iskoláinkban a helyi élelmiszerek prioritása; nyilvános étkezdék - JVP
Elsőbbség a belföldi
Étel a miénkben
Óvodák, iskolák és
nyilvános menzák
A környezetvédelem terén a politikának jó példát kell mutatnia, és a helyi ételeket kell a nyilvános menük középpontjába állítani
„Gazdáink a legmagasabb minőségű regionális termékek mellett állnak. Fiatal ÖVP-ként azt akarjuk, hogy a regionális konyha elsőbbséget élvezzen a nyilvános konyhánkban. Az óvodákban, iskolákban és nyilvános étkezdeinkben olcsó hús, gyakran külföldről, nem felel meg az ésszerű és fenntartható táplálkozás követelményeinek. Különösen gyermekeink érdemelnek jobbat. Ezért mi, mint a JVP, az élelmiszerek közbeszerzéséhez elsőbbségi rendszert kérünk a hazai és regionális termékekről ”- mondja Laura Sachslehner, a Young ÖVP főtitkára.
Ausztriában jelenleg körülbelül 800 000 óvodás és általános iskolás gyermek él, akik többségét állami menzákban látják el. Nagy az igény az élelmiszerekre a közszolgálati menzákban, a fegyveres erők étkezdeiben és a kórházak konyháiban is. A fiatal ÖVP számára annál is fontosabb, hogy ezeket az ételeket ökológiailag fenntartható, egészséges és regionális módon állítsák elő.
„A külföldi marhahús részben akár négyszer nagyobb CO2-kibocsátásért felelős, mint a hazai és regionális szinten előállított társ. Ezzel a javaslatunkkal nem csak aktívan szeretnénk hozzájárulni a klímavédelemhez, hanem egyértelműen ki kell állnunk a gazdáink mögött, akik mindennap a legjobb minőségű élelmiszerekkel látnak el minket. A politikusoknak példaképnek kell lenniük a fenntartható táplálkozásban, és példát kell mutatniuk azáltal, hogy elsőbbséget élveznek az osztrák termékek ”- zárta gondolatait Laura Sachslehner.