EGÉSZSÉG Étel: Tanácsunk az egészséged és a környezeted népszerűsítésére
1: Könnyű a mennyiségek
A dicsőség harmincas éveiben született nyugati társadalmaink támogatták az ételbőséget. Ne feledje a vasárnapi ebédidő 5-7 fogásos meghosszabbított étkezését. Ezek a bevásárlókocsik tele vannak élelmiszerekkel. Ezek a végtelen túlsúlyos hűtőszekrények.
Noha szokásaink szerencsére megváltoztak, még mindig van némi előrelépés a hulladék korlátozása és ezért a környezet megőrzése érdekében. Anélkül, hogy megfeledkeznénk arról, hogy a mennyiség csökkentése egyben a jobb egészségre való fogadás is.
Jelenleg a cikk mobileszközökre optimalizált verzióját (Google AMP) nézi. Bizonyos tartalmak nem jeleníthetők meg ezen a verzión.
Ide kattintva eljuthat ugyanezen cikk klasszikus változatához.
Íme néhány példa a mennyiségekre:
- A húshoz (a baromfi kivételével) nincs szükségünk 70 grammnál többet naponta. Ezen túl növeli a rák kockázatát. Anélkül, hogy megfeledkeznék az egyre kritizáltabb környezeti hatásokról;
- Az árucikk oldalán a hivatalos határérték 25 g;
- Hetente kétszer fogyasszon halat fejenként 100 g arányban. Vagy egy lazaclap, vagy egy ón szardínia;
- Napi 5 gyümölcs és zöldség, tudva, hogy egy adag 100 g-nak felel meg (egy közepes paradicsom, egy marék meggyparadicsom, 1 marék zöldbab, 1 tál leves, 1 alma);
- Végül az alkohol. Az új kampánynak az az érdeme, hogy egyértelmű: maximum két italt és nem minden nap !
2: A szívedért csökkentd a sót
Mindig nehéz kezünk van a nátriummal. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azonban napi 5 grammnál kevesebbet, vagy egy teáskanálnak megfelelő mennyiséget javasol fogyasztani.
De miért ez az ajánlás? A napi 5 grammnál kevesebb felszívódás csökkenti a vérnyomást, és ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke és a miokardiális infarktus kockázatát.