Egészség Miért késik az evés, meghízik
Van-e következménye az anyagcserére, és így a testsúlyra az a tény, hogy az alvást megelőzően hosszabb vagy rövidebb ideig fogyasztja az utolsó étkezését? ?

Ezt igyekezett meghatározni a John Hopkins Egyetem tudósainak egy csoportja.
A Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism folyóiratban megjelent tanulmányuk eredményei részben igazolják az előző munka eredményeit, amelyek például a nap végén késõbbi kalóriatartalmú ételek fogyasztását összekötötték az elhízás kockázatával.
Ezt az amerikai vizsgálatot 10 férfi és 10 nő kis mintáján végezték, meglehetősen jó fizikai állapotban.
Mindannyian ugyanazt a vacsorát ették, egy nap 18 órakor, majd másnap 10 órakor, és mindkettő 11 órakor feküdt le.
Eredmény: 22 órakor vacsorázni és egy órával később lefeküdni a vércukorszint magasabb volt, és a zsír mennyisége alacsonyabban égett, mint amikor a vacsora és az ágy közötti különbség 5 óra volt.